朝食(徳山鮓 （とくやまずし）)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい-徳山鮓 （とくやまずし）レビュー一覧(1)frau-2018/4/19宿の和朝食のイメージを覆す余呉の朝ごはんサラダや野菜ジュース、牛乳などの旅の宿のお約束メニューを廃し、朝も地元味だけで勝負する。琵琶湖の鮎の一夜干しに鹿そぼろの煮こごり、氷魚の釜揚げ、茶碗蒸し、自家製の梅干し、実山椒の佃煮など、焼きたてのごはんの味を引き立てる逸品がずらりと並ぶ。お腹いっぱい食べた翌朝でも、するりと胃に収まる味。短い滞在の贅沢な締めくくりとして記憶に刻まれる。FRaU2017年9月号 ディスティネーショントリップNo.6 徳山鮓 より #FRaU #フラウFRaU2017年9月号 #FRaU2017年9月号店舗情報徳山鮓 （とくやまずし）滋賀県長浜市余呉町川並1408 今日12:00~14:30,18:00~21:00余呉0749864045
宿の和朝食のイメージを覆す余呉の朝ごはん
サラダや野菜ジュース、牛乳などの旅の宿のお約束メニューを廃し、朝も地元味だけで勝負する。琵琶湖の鮎の一夜干しに鹿そぼろの煮こごり、氷魚の釜揚げ、茶碗蒸し、自家製の梅干し、実山椒の佃煮など、焼きたてのごはんの味を引き立てる逸品がずらりと並ぶ。お腹いっぱい食べた翌朝でも、するりと胃に収まる味。短い滞在の贅沢な締めくくりとして記憶に刻まれる。
FRaU2017年9月号 ディスティネーショントリップNo.6 徳山鮓 より
#FRaU #フラウFRaU2017年9月号 #FRaU2017年9月号