国産牛肉 和牛たたき丼と冷たいきつねぶっかけうどん(旬菜えむず)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hayato5010

  3.02018/3/29

  春の新メニュー「国産牛肉 和牛たたき丼と冷たいきつねぶっかけうどん」1,000円

  小鉢・おしんこ・コーヒー付。ご飯大盛り無料。

  海苔を散らしたご飯の上に和牛のたたきが6枚敷き詰められ、中央には卵黄がONして見た目は上々。

  卵黄を潰して早速食べてみると、たたきはかなりの噛みごたえで噛み切れず、1枚を1口でひたすら噛み噛み。タレの味は控えめで卵黄の濃厚な甘みが強い。

  ご飯は、前回はパサつきがあったが、今日は問題なし。

  一方のきつねぶっかけうどんは、うどんが硬くて汁も違和感がありイマイチ。

  個人的には、W炭水化物は要らないのでイマイチなうどんを外し、和牛たたき丼と味噌汁のセットにして、たたきの枚数を増やすなり肉を柔らかめに仕上げるなりして、たたき丼をひたすらブラッシュアップした方が嬉しい。

  お店では「○○と○○」というお得感をウリにしているが、職場の同僚にも印象を聞いてみると、きつねうどんは眼中になく、明らかにたたき丼のみに注目がいくわけで。

  1,000円ポッキリで国産和牛のたたき丼という大きなセールスポイントを活かして、もう一歩ブラッシュアップしてほしいところ。