東京都のたたきの人気おすすめランキング

17時開店からの18時には数品が完売してしまう。そんなお店。タタキとは生つくねで、入店時に生か焼きかと聞かれるので、大きな声ではっきり生と言いましょう。

#タタキ #焼き鳥 名物の「たたき」！ 出来れば、生たたきを食べていただきたい！ 生のつくねにタレを掛けて、タップリの練りワサビでいただく！ 生臭さなど皆無で、ねっとりとして甘く、程よい脂がジューシーである。 つくねの最高峰！

初めて羊の生肉を食べる方には、衝撃的に思えてしまうかもですが、これが刺身のようにサッパリしていて美味しいのです。

この店以外に食べられるところがあったら是非教えてもらいたいくらいに珍しい一品。羊肉好きにはたまりません。付け合わせの玉ねぎと一緒にさっぱりいただきます。

まったくクセがなくあまくて美味しいタタキでした〜♪ワインが進みます！

#タタキ #もつ焼き #やきとり

ハツのたたき http://www.m0710.info/

#タタキ

手の込んだ一品。あえて軍艦にしないところがミソです。 #ディナー #寿司 #タタキ

つくねじゃありません。軟骨のたたきです。数量限定なのであるときは必ず。 #焼き鳥 #タタキ #ノスカツ #1910年代創業

潰した梅干とたっぷりの白胡麻を和えた物。 少し甘い梅干しを使っているのか甘酸っぱいです。 これは箸休めにもなるし、焼鳥に付けて食べても旨い。 #タタキ #ディナー #和え物

カツオのたたきは、燻製の様にスモーキーで最高に美味い！

鶏のタタキはササミやムネ肉よりもモモ肉が美味しいんです。 肉に弾力があり、旨みもたっぷり♪ これは特製ポン酢でいただきます。 #タタキ #ディナー #刺身 #肉刺し

外側だけ炙ってあって中はレアな感じ。 肉のクオリティーはさすがトンカツ屋さんだけの事はあります。 これはポン酢でいただきます。 #タタキ #牛たたき #ディナー #刺身

叩き三点盛り マグロ・鶏・牛炙りかたが絶妙 コスパよすぎ

#鰹のタタキ #藁焼き #かつをの塩たたき #土佐料理

鰹も炙り加減が絶妙で、特に皮目部分が美味しいぃ～♪ これに薬味をたっぷり乗せて食べると、もはやそこは天国ww 私が今まで食べてきた鰹のたたきの中でも、かなり上位に入る１品です。 #タタキ #ディナー #刺身

藁焼きされスモーク感がある鰹は大きめにカットされ食べ応えあります。 #カツオのわら焼き #鰹のわら焼き#今日のひとさら

九州の焼鳥ですね。 炭火で軽く炙った親鶏に、たっぷりの刻みねぎとすり胡麻がかかっております。 #タタキ #ランチ #焼き鳥

#ディナー #かつおのたたき #刺身

仔羊のたたきにバルサミコ酢とチーズが良く合います。 #ラム肉たたき #タタキ

何よりも身が厚い。 あたたかいかつをのたたきは新しかったです。

地鶏のムネ肉を使っています。 もう、ほとんど生に近い状態で、綺麗な薄ピンク色をしていますね。 また、弾力も非常に強いです。 #タタキ #鶏たたき #肉刺し

鰹は苦手ですが、全くクセがなく美味しくいただけました

ここに行ったら必ず押さえておきたいメニューの一つ。焼いた羊肉とはまた違う楽しみ方ができます。ちなみに奥に写っているのはキャットフィッシュ（ナマズ）のフライです。そちらも美味しかったのでオススメです

外のパン粉は香ばしく、でも中はレアなのでマグロがしっかり味わえて今まで食べたことのないお料理。ソースも美味しくモチモチのバケットにつけてキレイにいただきました。赤ワインオススメです

和牛のランプ肉で、あらかじめお醤油は掛かっています。 お肉は適度にサシが入っていて柔らかいですね。 薬味は、ワサビ、生姜、ニンニクから選べる。 #タタキ #牛たたき #ディナー #刺身 #肉刺し

皮がこりこり。 塩で食べるのがおいしかったです。 #鶏のたたき

築地はしご酒を一緒に盛り上げてくれていて 前から行きたかったのですがタイミングがあわず、 なかなか行くことのできなかった築地 熊ごろうに、 やっと行くことができました。 これも結構前の記事でごめんなさい。 とにかく日本酒の品揃えと料理がハンパないんです。 なので料理だけってわけにもいかないのと、 もちろん人気店なので、なかなか予約が取りにくくて なかなか行く事が出来ませんでした。 まずは最初の日本酒は澤の花とお通し。 生のりの天ぷら、特製よだれ鷄。 生のりの天ぷらはサクサクで香りがすごくいいです。 1口食べると口の中に磯の香りがぶわっと広がります。 あとよだれ鶏もヤバイ！肉味噌の山椒が鶏の甘みを 引き立てていてすげーうまい！ 佐賀牛モモたたき。肉の旨味が口の中で広がります。 これもすげーうまい！素材の味を引き出しまくりです。 次の日本酒は賀儀屋と特製あん肝。 花垣のにごり、自家製ポテサラ、自家製 生のり佃煮、 めふん（鮭腎臓塩漬）。 そして締めは熊さんの特製の手打ちそばと陸奥八仙。 この手打ちそばは、普通のそば屋さんから言わせると ビジネスを度外視して完全に趣味と自己満足の領域に 入っているそうで、普通は使わないこの高いそば粉で そばを打ったらいくらで出せばいいんだ？！という 出来上がりなんだそうです。 当然、そんな自家製の手打ちそばですからうまい！ 上品で美しく味がしっかりしてて喉越しも抜群！ これもいくらでも食べられそうでした。 なんでお酒が飲めない体質なんだろうと思いながら、 超大満足でお店を出ました！ http://www.ddr3rdmix.com/article/462691898.html #築地 #熊ごろう #日本酒 #熊仕込み #タタキ #牛たたき

#馬刺し #タタキ

これ、本当に３９０円ですか？　信じられない値段ですよ。 牛肉には刻んだ玉ねぎとねぎが盛られていて、盛り付けにも手抜かりがありません。 #タタキ #ディナー #肉刺し #刺身