背脂魚介醤油(満麺の笑み)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  big_berry_vq1

  3.52024/6/11

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  great_pea_nt2

  3.02022/2/10

  #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン

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  great_pea_nt2

  3.02021/2/9

  #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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  takucho_r

  4.02021/1/3

  動物レスで魚介出汁の旨味が広がり、背脂でコクをプラス。ほんのり甘い醤油もしっかり主張🎶

  ブラックペッパーとパプリカ粉が風味のアクセントになってます😉

  しなやかな麺も炙って芳ばしいチャーシューもウマい❗

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  martinramen

  4.52017/12/5

  色目通りのすっきりした初口、口当たりは非常に優しさを感じますo(^▽^)o

  鰹、煮干しの魚介の旨味が決まってます！

  動物系使用は感じませんでしたが、多忙で確認は出来る状況にあらず、でｗ(＾＾ゞ

  基本、和出汁ですが背脂で動物系の旨味、油分を持ってこられているバランスがいいです(°∀°)b

  醤油ダレもコクがあって かなりウミャイ スープ♪