童謡味噌らーめん(ロックンビリーS1 （スーパーワン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  tienaka_bobby

  3.52017/11/30

  本日はバターコーン。

  そして、エスニック肉みそ。

  元々、味噌にバターを入れるなんて邪道だと思っていたが、どこかのラーメン屋で進められてからはすっかりお気に入りに。

  なんなら普通の味噌汁にまでバターを入れるほど。

  #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン

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  tienaka_bobby

  3.52017/11/23

  豚清湯スープと合わせる童謡味噌。

  味噌と豚清湯の相性が良いのか、味噌の美味しさが引き立っている。

  #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン

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  tienaka_bobby

  3.52017/10/20

  味噌に童謡を聞かせて熟成。

  あえてトゲのある調味料を足さず、麹味噌のような味わいを素直に味わう。

  #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン