きざみうどん(天政 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
hiroyukinozoeきざみというのは、うすあげを刻んで載せていることからこの名前がついた大阪ならではのメニュー。きつねとはまた違うじんわりと出汁が染み込むうすあげを箸でつまみながら口に入れるとまさに出汁の美味しい味も刻まれる思いがします。
pontaboxz出張の〆に、天政のきざみうどん！やや柔らかめのうどんに、だし香る、あっさり味のつゆ。いやー、これぞ大阪のうどんって感じですね。おいしかったです！
#うどん #きつねうどん
麺は立ち食いのお店の標準的な茹で麺です。笑ただ、天政さんはつゆがちょっと濃いめなのが特徴ですね。他のお店は出汁が前面に出ていることが多いですが、こちらのお店はしっかりとした醤油の辛さを感じます。