ラーメン(ちんや食堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  davewatanabe

  3.02018/2/27

  ラーメンは至って普通な見た目…店舗の外観同様というのもチョイと困りますが…懐かしい見た目の町の中華屋が真面目に作ったラーメンって感じでホッとしたワタクシ…(^^; 具はメンマ、チャーシューにナルトという懐古的で大衆的な見た目が実に旨そう^^ 麺は色白で少し柔らかめかな…と思っていたら、やや硬めの茹で加減で、スープは鶏ガラベースの優しい醤油味。そして、唯一非凡なのが…チャーシューで、何気なく箸で摘まもうとしたら箸に感じる感触が普通じゃない！厚さ1センチはあろうかという超厚切りのチャーシューで、しっかりした歯応えがありながらも柔らかく肉の旨味が生かされていて優しい味わいの食べやすいチャーシューで、ちょっとびっくり。