寿(好来道場 （こうらいどうじょう）)の口コミ/評判
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user_36868378スープは、熱々なので湯気が立ち上り良い香りがします。飲み口は非常に優しくカエシと根菜が前に出つつも鶏もしっかり感じます。流石は元祖！根菜と動物のバランスが良すぎますね～♪まさにベストオブベストです！！↵麺は、しんなりしているのにきちんとした食感もあります。そして麺の風味を確実に捉える事が出来るのは元祖ならでは！麺の風味がここまでクッキリしている好来系のお店は無いかも？↵具材は、寿なのでチャーシュー多しの肉７枚。もう肉は旨くて速攻で胃の中へペロリ♪メンマは硬かったり筋張ったりが一切ありません。味付けに味の染み方、柔らかさも群を抜いています。やや辛めのネギの風味もスープによく映えますね♪
名古屋ご当地ラーメンに数えられる、動物系に根菜類が合わさった薬膳系のスープにやや太めで加水高めの麺が入った好来系ラーメン。 名古屋市内外に多数ある好来系ラーメン店の元祖がこちらのお店。 さっぱりながら奥深い味わいの一品です。
#ラーメン #チャーシュー麺 #焼豚 #好来系