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つけそば中盛り 味付け玉子(BASSO ドリルマン (ばっそ どりるまん))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • つけそば中盛り 味付け玉子(BASSO ドリルマン (ばっそ どりるまん))
    lomdonlomdon
    3.02018/2/22

    麺は麺は自家製麺の太麺ストレート。プリプリっとした心地良い歯ざわり。コシがしっかりで食べごたえがあります。スープは比内地鶏を中心とした動物系中心に節や煮干しを合わせたバランスの良いスープ。節系はあくまでも控えめ。乳化していて粘度はそんななくさらっとしていますね。中を探ってみれば炙りチャーシュー、バラロール、メンマ、刻みネギ、海苔。うん、久しぶりに来たけど納得の味。行列なければいつでも行きたい!

店舗情報

東京都豊島区西池袋2-9-7 プエルト西池袋 1F
今日11:30~15:30,18:00~21:00
0339815011