鶏白湯つけ麺(まる鶏 （まるちょう）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  makoto1

  3.02018/2/27

  千葉県の水郷佐原産錦爽鶏を10時間以上煮込んだ濃厚鶏白湯のスープ。そして醤油ダレ。醤油にもこだわっているのかな？ 旨味たっぷりですね。つけダレもコラーゲンたっぷりです。いやんまた、アタシったらキレイになっちゃう（爆）ちなみに濃厚ではあるのですが後味は意外とさっぱりしていて飲みやすいです。 麺は平打ち太縮れ麺。ぷるぷるとした食感が心地いいですね。 具は鶏チャーシュー2、ほうれん草、葱、そして柚子胡椒。さすが焼き鳥屋さんだけあって、しっかりと鶏のうま味を引き出していますね。これは結構おいしいです。 最後はスープ割り（セルフ）で〆。あ、でもここへご飯を投入してもおいしそうだな～。おいしくいただきました。