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ちゃんこラーメン千秋楽(らあめん花月嵐 ミウィ橋本店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • ちゃんこラーメン千秋楽(らあめん花月嵐 ミウィ橋本店 )
    user_16259049user_16259049
    3.02018/2/28

    アップにすると、鍋からよそってもらったばかりのちゃんこにしか見えない?(笑)(^_^;) スープは、花月のちゃんこシリーズでは初代の味噌、二代目の塩に続く。。。初の醤油ベースです。醤油、酒などの風味に加え、砂糖の甘みが強めに感じられる『ソップ炊き』と呼ばれるスープだそうでラーメンでいったら、関西系のどうとんぼり神座によく似ています。麺は、しっとりとしつつもしっかりとした太麺で大勝軒のつけ麺のような感じなのですがこのスープに入るとうどんのようにも思えてきます。(笑)逆に言えばスープがちゃんこ鍋にあまりに寄りすぎていてラーメンという感じがしないとも言えますが。。。(^_^;) 具は、ちゃんこ鍋だけあってとにかく盛りだくさん(笑)鶏つくねは軟骨が入り柔らかく、豚バラ肉、油揚げ、ラーメン感を醸し出すナルト、キャベツ、タマネギ。。。春菊、モヤシ、白菜、えのき茸、白胡麻、黒胡麻。。。あと、なんかありましたっけ?(笑)お前が菊名ーっ(≧▽≦) いや、訊くなーっ(笑)って感じですね。

店舗情報

神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1 ミウィ橋本 1F
今日11:00~02:00
0427007541