小ラーメン極太Day(ニンニクだけ)(学 (ガク))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥850学 (ガク)ランチラーメンニンニクラーメンニンニク温かいガッツリレビュー一覧(1)user_162590493.02018/3/1スープは、ほどんど乳化していない。巷では・・・二郎よりも二郎らしいと評される學のスープですが、ラーメン大山時代から通っている人に言わせるとこれはいかにも“學らしい”スープ。ラーメン大山~学初期時代の海老ラーメンを彷彿させる香ばしい醤油がきりっと利いています。麺は、極太Dayということで、時間を掛けて茹で上げた麺は、もちほぐっとしてうどんともほうとうとも違うラーメンの極太麺としてのおいしさを見せてくれます。ヤサイは、モヤシ&細切りキャベツ。比較的よく茹でられたタイプで、量はそれほど多くありません。ブタは、しっかりめでやや薄めのブタが2枚です。結局ねぇ・・・旨いんだよねぇ何だかんだ言っても・・・(^_^;)店舗情報学 (ガク)神奈川県相模原市中央区矢部3-18-16今日11:30~14:00,18:00~21:00淵野辺 / 矢部
スープは、ほどんど乳化していない。巷では・・・二郎よりも二郎らしいと評される學のスープですが、ラーメン大山時代から通っている人に言わせるとこれはいかにも“學らしい”スープ。ラーメン大山~学初期時代の海老ラーメンを彷彿させる香ばしい醤油がきりっと利いています。麺は、極太Dayということで、時間を掛けて茹で上げた麺は、もちほぐっとしてうどんともほうとうとも違うラーメンの極太麺としてのおいしさを見せてくれます。ヤサイは、モヤシ&細切りキャベツ。比較的よく茹でられたタイプで、量はそれほど多くありません。ブタは、しっかりめでやや薄めのブタが2枚です。結局ねぇ・・・旨いんだよねぇ何だかんだ言っても・・・(^_^;)