チャーシューメン(ななふく家 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_16259049

  3.02018/2/27

  スープは、とろみがあるくらいに濃厚な横浜醤油豚骨です。その口当たりの印象はアブラっぽいというよりもクリーミーといった感じ。くるくるっとした旨味をカチッとした醤油で楽しむスープですね。麺は、横浜醤油豚骨としては少し珍しい、つるっとした口当たりなやや平打ちの太縮れ麺です。毎度書きますが、ちょうどパスタのリングイネのような感じの麺ですね。ちょうどパスタのリングイネのような感じの麺ですね。具は、しっかりとした厚みのあるロールバラチャーシュー４枚、大きめの海苔が３枚、小松菜、うずらの茹で玉子、刻みネギです。