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冷製トマトチーズみそらーめん(ど・みそ 町田店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 冷製トマトチーズみそらーめん(ど・みそ 町田店)
    user_16259049user_16259049
    3.02018/2/26

    スープは、ひんやりとした味噌ダレ&トマトベースにチーズ&バジルソースが加わった爽やかな風味。味噌の風味は終始感じられあくまでもみそらーめんのスピンアウトなんだというど♪みそらしいいスタンスが、上手く表現されています。また、今回はタバスコならぬ『ハラペーニョソース』が添えられこれを加えることによって冷たさと爽やかさを保ちつつも身体の奥に熱いものを感じられる不思議な感覚を楽しむことができます。辛い物が好きな人には是非オススメです。麺は、冷水でよく締められたやや平打ちの太縮れ麺です。スープを含めて、全ての素材がとてもよく冷やされており、麺の口当たりも『ぷりっぷり』~『こりっこり』といった心地良いのど越しに仕上がっています。具は、鳥肉、玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、チーズソース、バジルソース、パプリカなどです。いつもながら、野菜の使い方が秀逸ですね。ブロッコリーはコリッと固めの茹で加減、黄色のパプリカはとても甘くて香りがよいです。

店舗情報

東京都町田市原町田3丁目1-4町田ターミナルプラザ2F
今日不明
0427249370