ラーメン・醤油(Ramen 辻)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  amagasakiosaka

  5.02018/11/1

  鶏4と豚1の割合で炊かれた白湯スープに、たまり醤油も使ったタレ。口あたり円やかで飲み口優しいのに、パンチがある素晴らしいバランスのスープ！パツンとした主張強めの細麺！スープとの絡みも非常によくスープのなじみもいい。泡系鶏白湯でも抜きんでた味わい。

  #らーめん #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #泡系

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  4laurent

  3.02018/3/23

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  jojo

  3.02018/2/23

  シッカリと泡立てられましたその中にはアツアツの鶏白湯スープが！豚骨も入ってるのかな？シッカリと乳化されまして円やかさもあるのですが、意外にも醤油のカエシが攻めてきます！香ばしさも感じまして、どこか和歌山ラーメンを思い出しました。白ごはんが欲しくなる味だなぁ〜ぼかぁ幸せだなぁ〜