点心3種に小籠包がつくセット(なかの中華！Sai)の口コミ/評判
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yasuyukienok2013年にオープンした中野の早稲田通り沿いのロケーションにある中華料理店で、店名の「sai」は菜や祭、彩、最、差異などの様々な意味がある。入口から店内までは石畳の通路になっている縦長のアプローチを抜けると、カウンターとテーブル席のつくりで、清潔感と温かみを感じさせる。オーナーシェフの宮田さんは、世田谷の「火龍園」出身で、前菜や点心にこだわりがあり、色んな料理を少しずつ、がお店のコンセプトとなっている。
★本日の点心３種
・明太水菜餃子
・海鮮ニラ餃子
・肉団子
どれも下味が付いているので、そのままいけますが、お好みで醤油と酢を付けて。
餃子２種は、明太や海鮮の旨味がしっかりと出ていて、なかなかのレベル。肉団子はもち米で覆われており、これまたナチュラルな美味しさ。
★小籠包
黒酢でいただきます。こちらは肉汁たっぷりの正統派の作り。
Very GOOD!!
#小籠包 #点心 #餃子 #ミシュランビブグルマン