みさき(熊の焼鳥 )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  hiroshikameda

  5.02019/7/7

  熊の焼鳥

  みさき

  なかなか取れない部位、みさき！

  超希少部位をいただける幸せ！

  #焼鳥 #みさき

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  hiroshikameda

  5.02017/12/6

  一般に出回ってるのがぼんじりというお尻の付け根の部分で、脂がのってて締まってる部位です。

  そのぼんじりは雌鶏のもので、雄鶏から取られたものがミサキです。

  ぼんじりより脂のノリも締まりも格段に上の希少部位です。

  #焼鳥 #串焼き #焼き鳥丼

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  hiroshikameda

  5.02017/3/11

  熊の焼鳥

  希少部位 みさき

  雄鶏のお尻の部分。しっかりと歯ごたえのある逸品。

  #焼鳥 #串焼き #焼き鳥丼