2018年01月19日

ジューシーでヘルシー!大阪府で人気の串焼き店

食べやすく、幅広い食材を味わえる串焼きは人気料理のひとつ。お酒との相性も良く、串焼きを専門にするお店も数多くあります。そんな串焼き料理を提供する、大阪府で人気の高いお店をご紹介します!

ジューシーでヘルシー!大阪府で人気の串焼き店

素材の味を引き出す!串焼き料理

肉や魚、野菜などを串にさし焼き上げる串焼き料理。じっくり焼き上げるため、外はパリッと、中はジューシーに仕上がる、素材の味を存分に楽しめる料理です。お肉を串焼きする場合、油が徐々に落ちるためヘルシーな料理法としても知られています。串焼きは日本では焼き鳥が最もメジャーな料理。海外ではバーベキューなども串焼きされるため、世界中で用いられるスタイルになっています。串焼きは幅広い食材を使用して調理できるため、老若男女問わず楽しめる料理です。