松風JAPAN（醤油）(松風 （マツカゼ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/3/1

  スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ白菜メンマを使用。↵ このお店は阪急石橋駅周辺に4月1日にオープンしたお店です。クラタケさん情報で早々の訪問です。丸鶏・豚・牛からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、動物系の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。