池田市で食べられる醤油ラーメンのランキング

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  martinramen

  鶏の動物系に魚介テイストの出汁とされてまして♪ バランス型の合わせ具合がナイスです (^O^)/ 醤油ダレも主張しすぎず、弱からずの味わいでコクがあり 頂きやすい仕上がりに　☆(*´∀｀)σ センスが光ります かなりウミャイ スープ　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

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  men_colle_by92

  #醤油ラーメン #新店 #きんせい #大阪ランチ 今年1/21きんせい夢風より独立 NEW OPENその3日後に訪問。 凛としたsoupに全ての具材一つ一つが良い仕事。流石と言うしか無い！限定もされてるよう。次は塩とチャーシュー丼を。

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  takucho_r

  油分少な目でカエシがぐっと主張したスープ。 麺は自家製の平打ち中太。喉ごしがよくて小麦感もかんじるウマい麺。 チャーシューは鶏＆豚。豚はボリュームがあって歯応えのあるタイプ。噛めば肉の旨味がじわっときます。気持ちのいい接客が💯(^^)v

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  mypace_tiger

  【一刀流らーめん(大阪府池田市)】 🏠無化調と醤油に拘った醤油ラーメンをメインに提供されている、 ’１２年にオープンした落ち着いた雰囲気のお店。 date:21.6.28 ⁡ 🍜生醤油ラーメン　¥790 📢味玉子　¥120 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚》 鶏と魚介出汁に生醤油を使用したかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした食感で、 程良く脂の乗った肉本来の甘みを帯びた旨味を活かした味付けに仕上げている ・味玉子 燻製された様な香ばしさと共に、 しっかりと染み込んだタレによる黄身のコクが広がる ・メンマ シャキッと伝わる心地良い歯応えからたけのこの風味と、 ジワリとしゅんだ程良い味わいがみずみずしさと共に溢れ出す 《その他》 ・海苔　・白ネギ　・青ネギ ⁡ ●寅レポ 透明感のある醤油の香りが湯気と共に乗ってくるスープは油分で厚みを出したふくよかな鶏の旨味に、 野菜と思われる優しい甘味と昆布を効かせた魚介出汁をバランス良く合わせて、 ソフトなキレと深みのあるコクを備えた香ばしいかえしが全てをまろやかに包み込んでいます。 張りのある肌でプリッとした口当たりの麺はしっかりとスープを乗せて風味をしっかりと運び、 パツッと入る軽やかな歯切れの良さで噛む程に芯から小麦の香ばしさと味わいが広がると共に、 徐々にスープを吸って啜り心地と馴染みのバランスの良さから自然と旨味を纏めていきます。 見た目は醤油を全面に押し出す印象を強く感じさせるが、 素材ひとつひとつが融合して纏りのある味わいを醸し出している、 全体のバランスを担う生醤油の個性を丁寧に活かした醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #一刀流らーめん #醤油ラーメン #池田市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #生醤油 #ramen #noodles

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  kazooma

  スープはコクと香り良い感じ(^ ^) 美味しいスープでした♪♪ ご馳走様です！ #ラーメン#醤油ラーメン #大阪府#池田市#ランチ

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  new_cress_ym7

  煮干しの味が強め。濃厚を推しにしてるがそこまで濃厚じゃないので食べやすいと思う。醤油はやや甘めだが味はしまってる。チャーシューは薄め #ラーメン #醤油ラーメン

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  tienaka_bobby

  キリッとした醤油に唐辛子とニンニク #ラーメン #醤油ラーメン

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  zenzenzen

  『麺や 凛』1周年感謝イベント限定メニュー。 ノドグロの旨味がとても感じられ鶏とのバランスもとても良いスープ。 三田ポークのレアチャーシューは大きく柔らかくジューシー。 流石の肉使いを感じさせる限定丼の「宮崎牛のローストビーフ丼」も含め拘りが凄く伝わってきた。 スープ、麺、具材。全てが圧倒的なクオリティ… #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー

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  tienaka_bobby

  片口イワシなどの煮干しから。 あとは昆布ぐらいか。 スープの色は濃いけれど濃度は良い感じ。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

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  zenzenzen

  限定メニュー『出雲ブラック』の冷やしバージョン。 スープは醤油の力強さに深みもありつつ、冷やしなのでよりスッキリ感じるけど、何か更に香ばしさがあると思いきや秋刀魚の油を合わせてみたとのこと。‬ ‪いやこれもまた美味しい…‬ 超大判豚レアチャーシューは冷やしでも変わらずドンと2枚！ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #ブラックラーメン

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  men_colle_by92

  #冷やしラーメン #醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #ラーメンサーキット スタンプラリー25軒目は2週間振り、目当てはTwitter限定2年越しの「出雲ブラック」シリーズ❣️開店10分前4人目連結〜鶏ﾁｬｰｼｭｰ2枚¥150(特典ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ) 古式井上紫醤油に負けない艶かしき全粒粉入り自家製平打ち太麺、分厚き低温熟成ﾁｬｰｼｭｰも食べ応え有ります💮 本日もご馳走様でした🙏

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  zenzenzen

  ‪限定メニュー。 先日の1周年限定でも存在感を存分に発揮していたノドグロの優しい旨味を、出雲むらさきの力強く濃厚な旨味風味が打ち消すことなく結び付いて…これはいいなぁ。 限定とはいえやはり凛のラーメンは落ち着く。 今日は豚チャーシューもいつも以上に美味しく感じた。‬ #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー

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  zenzenzen

  7/15、80食限定『NAKAGAWA わず』×『麺や 凛』コラボメニュー。 京鴨の濃厚な旨味がガツンと押し寄せるスープ。 "あの"コシのある麺に"あの"泡とアラレ。 肉使いの上手い両店なら当然のボリューム最高のチャーシュー、と期待を裏切らない一杯になっていた。 美味しかった🎶 #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン

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  men_colle_by92

  #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #限定 #魚介ラーメン #煮干しラーメン 本日は在宅勤務を抜け出し、石橋阪大前駅の商店街へ。初訪問ながら、表麺も裏麺もすっ飛ばし季節限定を。 秋刀魚がきたー❣️別皿トッピングの大阪煮玉子も秀逸、チャーシュー、メンマ、ほうれん草に秋刀魚だけにおろしとすだちを添えたセンスはお見事ですね💮 本日もご馳走様でした🙏

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  zenzenzen

  ‪限定メニュー。 冷やしも、いや、冷やしだからこそ？より強く感じる魚介の豊かな味わいとキリッとした醤油のスープに思わず出た溜息。‬ ‪平打ち太麺もしっかり〆られてよく馴染んでいて美味しかった！ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン

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  zenzenzen

  限定メニュー。 煮干しを頭からガツンとはぶつけず、鶏清湯に昆布とで上手く纏めながら最終的にはやはり煮干しの旨味が残るというバランス絶妙の「凛らしさ」溢れる煮干しラーメン。 ‪これは煮干し苦手な人でもいけそう。 そして美味しい‼︎ #ラーメン #大阪ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー

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  zenzenzen

  力強い醤油の魅力がよりダイレクトに！ まぜた時の香りも食欲を唆り、コシのある自家製平打ち太麺とタレの絡みもバッチリ。 卵を潰せば甘辛さにコクが加わって。 そしてそれが〆ごはんにもまたピッタリ！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #まぜそば #醤油ラーメン

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  zenzenzen

  限定メニュー。 優しい魚介出汁に井上醤油店の井上古式生醤油が合わせられたスープはとてもあっさりとして飲みやすく、エビオイルの香りと風味がそのあっさりした美味しさを引き上げていて。 今回の一杯もまた美味しかった！ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー

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  men_colle_by92

  #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #限定 #つけ麺 #京小麦の収穫祭 約15食との京小麦の収穫祭限定を求め、開店20分前に8番目(2巡2番目確定)に連結〜待つ事45分ようやくの店内へ。 寒さでちびりそう😭 オーダーは外待ち事に聞かれており、座って待つのみ。 昆布水に浸かる艶かしき京小麦100%麺200g❣️備えの塩だけで食べても旨し💮 濃い目の醤油スープの中にはブロックヒレチャーシューがゴロゴロと、別皿にもお肉2種盛り🤗 スープ割りにて〆完食⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

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  zenzenzen

  限定メニュー。 レギュラーの醤油らーめんと比べ醤油感は強め。でもスープは節系を多くするなどして変化をつけているそうで、カエシの力強さを上手く活かしながらバランスも取ってコクがありつつスッキリ美味しい。 超大判豚レアチャーシューがドンと2枚で予想以上に満腹！ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー

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  zenzenzen

  ‪アジ煮干しの風味は自分的に足りなくも過ぎることもなく絶妙なレベルでいい感じ！ ‪オリーブオイル使用で煮干しが出過ぎないようにしているとのこと。‬ ‪生卵潰し後の円やか味変もさることながら、無料で付いている〆ご飯を投入すると旨チャーシューも更に活きて美味しかった。 #ラーメン #大阪ラーメン #まぜそば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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  zenzenzen

  魚介の豊かな風味が感じられる優しい醤油スープは変わらないが、以前のアジオイルバージョンと比べるとよりスッキリとした味わい。 ただ自分はどちらも好き笑 #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー

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  user_32369402

  ゴッド↵口に入れた瞬間に、即即昇天↵麺はコレ専用に作られたであろう、平打ちのビラビラや↵しかもだいぶ薄く作ってある↵このチュルチュルのビラビラが淡麗なプースーを持ち上げるぅ↵プースーだけやったら、まさしくうどんの冷やかけっぽい感じやけど、食べ進めていくと、肉とかとも混ざってラーメンっぽくなる↵すごいわ

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  user_59147815

  醤油ラーメン専門店。細麺か太麺えらべて、替え玉無料でした！

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具バラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は阪急池田駅周辺に12月5日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、透明感のある黄金色のカエシで甘みのある味わいで、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。細麺を太麺から選べます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜で味の変化を楽しめます。替玉無料のサービスがあり、ランチタイムにはお得セットメニューが充実しています。

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  user_39424379

  スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ白菜メンマを使用。↵ このお店は阪急石橋駅周辺に4月1日にオープンしたお店です。クラタケさん情報で早々の訪問です。丸鶏・豚・牛からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、動物系の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギモヤシ水菜を使用。鶏ガラ出汁に秋刀魚節等の魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。短冊状のチャーシューが多数入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

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  tomytomy

  味は、美味しく作った高級などん兵衛。 昆布出汁を推そうとしているのはよくわかるが、天然昆布出汁の独特の舌を刺激する風味がない。レアチャーシューは硬くて噛み切れなかった。

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