醤油らーめん(並)(丸一食堂 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥680丸一食堂 ラーメン醤油ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)user_394243793.02018/2/28スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギモヤシ水菜を使用。鶏ガラ出汁に秋刀魚節等の魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。短冊状のチャーシューが多数入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。店舗情報丸一食堂 大阪府池田市城南3丁目11-6今日不明池田0727502212
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギモヤシ水菜を使用。鶏ガラ出汁に秋刀魚節等の魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。短冊状のチャーシューが多数入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。