朝らーめん（醤油）(らーめん しおじ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/2/28

  スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ焦しネギメンマを使用。↵ このお店は新幹線の新大阪駅の改札内にある『らーめん酒家 驛麺』が装いも新たに3月18日にリニューアルオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとった出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残る味わいであっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。