地鶏と鯛の醤油ラーメン(らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥900らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー)ラーメンタイラーメン醤油ラーメンタイ温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)user_394243793.02018/2/28スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具は鶏肉のチャーシューネギ白ネギニンジンダイコンタマネギ三つ葉糸唐辛子を使用。2011年の食べ始めは『谷きん』さんの正月限定の『地鶏と鯛の醤油ラーメン』を頂きました。地鶏の旨みをよく引き出したスープにやや多めの油分を加え、ほんのりとした鯛出汁の風味とキレのある醤油ダレでコクと深みのある仕上っています。麺は自家製麺で滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのモモ肉が3枚入っていて、プリプリとした食感と鶏肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。店舗情報らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー)大阪府大阪市中央区高津1-2-11今日11:00~14:30,18:00~22:00近鉄日本橋 / 大阪上本町 / 谷町六丁目 / 谷町九丁目 / 四天王寺前夕陽ヶ丘 / 日本橋 / 日本橋 / 松屋町667635427
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具は鶏肉のチャーシューネギ白ネギニンジンダイコンタマネギ三つ葉糸唐辛子を使用。2011年の食べ始めは『谷きん』さんの正月限定の『地鶏と鯛の醤油ラーメン』を頂きました。地鶏の旨みをよく引き出したスープにやや多めの油分を加え、ほんのりとした鯛出汁の風味とキレのある醤油ダレでコクと深みのある仕上っています。麺は自家製麺で滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのモモ肉が3枚入っていて、プリプリとした食感と鶏肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。