真・担々麺(美食菜工房 蓮 （レン）)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.0¥780美食菜工房 蓮 （レン）担々麺温かいガッツリ辛いレビュー一覧(1)user_394243793.02018/3/2スープは豚骨ラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューニラモヤシチンゲン菜椎茸豆腐天かすを使用。豚骨からとったスープに海鮮XO醤を使った特製ラー油を多めに加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、陳皮・桂皮・八角・花山椒等の7種の香辛料でスパイシーな味わいで、ラー油のピリ辛感とインパクトのある酸味でコクと旨みのある仕上がりになっています。辛さを普通・中辛・激辛・super激辛から選べます。普通をチョイスしました。店舗情報美食菜工房 蓮 （レン）大阪府吹田市南金田2-14-28今日不明豊津 / 江坂0649806857
スープは豚骨ラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューニラモヤシチンゲン菜椎茸豆腐天かすを使用。豚骨からとったスープに海鮮XO醤を使った特製ラー油を多めに加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、陳皮・桂皮・八角・花山椒等の7種の香辛料でスパイシーな味わいで、ラー油のピリ辛感とインパクトのある酸味でコクと旨みのある仕上がりになっています。辛さを普通・中辛・激辛・super激辛から選べます。普通をチョイスしました。