台湾まぜそば（追い飯付き）(宮崎郷土料理どぎゃん 本店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
good_ham_pe4#どぎゃん#台湾風まぜそば
user_39424379麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー挽肉白ネギニラ生玉子刻み海苔を使用。醤油タレに油分を加えたピリ辛油ダレが全粒粉入りのあつもり麺によく絡み、生玉子のまろやかさに、シビ辛スパイスのシビ辛感と魚介風味をもたせたジャンキーな仕上がりになっています。ブロック状のチャーシューが多数入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。備付の昆布を抽出した魚介酢で味の変化を楽しめます。〆は追い飯をダイブしてタレの旨みを堪能できます。
#まぜそば #ラーメン #大阪 #本町
まぜそばってニンニクが効いてて食欲そそる！