アリヤ(ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ （ザ・ペニンシュラ東京 BOUTIQUE & CAFE）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  feellife556

  3.02018/2/26

  そして、ここで鉄板商品の「アリヤ」をオーダー。ヘーゼルナッツを混ぜたビスキュイに、キャラリーゼしたヘーゼルナッツ、レモンのコンフィのムース、モミの木の蜂蜜のムース、ビターチョコレートのムースが層になっていて、グラッサージュというコーティング手法でつややかに仕上げた一品。チョコの味に、レモンの酸味がアクセントになっています。滑らかな口当たりの後にくるカリッとした食感。ハッピーな気持ちになります。