つけ麺 (王道家 （おうどうや）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  bokurarri

  3.02018/3/1

  つけ汁の丼がデカいのがある意味家系らしさを感じさせる。スープは燻香が強く、チラッと辛味を足したタレが効いたもの。柚子が投入されており、ところどころに感じられる。 麺はラーメンと同じもので、水で締められて力強い硬さである。麺は同様のもののため、非常に短い。 チャーシューも燻香がしっかりとついていて美味い。 家系のつけ麺の中では非常に美味しいと感じた。が、正直なところラーメンの選択が間違いないことを再認識した一杯でもあった。