ラーメン(とみざわ )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥590とみざわ ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/26半味玉とカイワレが乗っていて、街の中華屋さんにしては豪華なラーメン。↵ スープからいってみますと・・・おお、イイですね。↵ 伝統的(普通)な中華スープをうまくしたような感じで、今でも世界一を目指しているんでしょうか、それほどではないですが(^_^;)。↵ ちょびっとだけ油が多いような気がしますが、この味なら(油は)なくてもいいんじゃないでしょうか。↵ 麺は太さ中くらいで、ちょうどいい感じですが、もうちょっと硬くてもいいかなの茹で加減。↵ 特に高級感やチープ感はなくって、まあまあ良といったところ。↵ チャーシューは脂身少なめの部分で、味付けは薄め、噛んだ時に肉の旨味を感じることが出来る。店舗情報とみざわ 千葉県市川市行徳駅前2-8-15今日不明行徳0473961952
半味玉とカイワレが乗っていて、街の中華屋さんにしては豪華なラーメン。↵ スープからいってみますと・・・おお、イイですね。↵ 伝統的(普通)な中華スープをうまくしたような感じで、今でも世界一を目指しているんでしょうか、それほどではないですが(^_^;)。↵ ちょびっとだけ油が多いような気がしますが、この味なら(油は)なくてもいいんじゃないでしょうか。↵ 麺は太さ中くらいで、ちょうどいい感じですが、もうちょっと硬くてもいいかなの茹で加減。↵ 特に高級感やチープ感はなくって、まあまあ良といったところ。↵ チャーシューは脂身少なめの部分で、味付けは薄め、噛んだ時に肉の旨味を感じることが出来る。