塩らーめん(五代目らーめん処 まるは商店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥680五代目らーめん処 まるは商店ラーメン塩ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/28スープからは鶏さんのいい香りがします。↵ 濃度的にも、下手な鶏白湯真っ青なくらいに出ている感じ。↵ 能書きによると煮干しが使われているそうですが、ニボ(カタクチイワシ)の魚臭さは感じないので、使用量は多くなく、魚介系は昆布がメインではないだろうか。↵ あっさりスッキリコクあり、塩加減もちょうどいい感じ。↵ 超うまいです。店舗情報五代目らーめん処 まるは商店千葉県船橋市高根台6丁目43-14今日不明北習志野 / 高根木戸 / 高根公団0474675666
スープからは鶏さんのいい香りがします。↵ 濃度的にも、下手な鶏白湯真っ青なくらいに出ている感じ。↵ 能書きによると煮干しが使われているそうですが、ニボ(カタクチイワシ)の魚臭さは感じないので、使用量は多くなく、魚介系は昆布がメインではないだろうか。↵ あっさりスッキリコクあり、塩加減もちょうどいい感じ。↵ 超うまいです。