投稿する

ちゃーしゅーめん(手打らーめん味の太郎)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • ちゃーしゅーめん(手打らーめん味の太郎)
    kouhei01kouhei01
    3.02018/2/28

    あっさりとしたガラ系和風味で、ほんのり甘みのある醤油ダレを使用している。↵ 魚介系はカツオの風味がメインで、スープ、塩加減共に突出した点はない。↵ 麺は中太平打ち気味で、柔らかめの茹で具合。表面がプルンとした感じで、↵ 噛みきる直前に少しコシを感じる。↵ 具のメンマは胡椒で和えてあるが意味不明、スープとの相性は悪くない。↵ モヤシはクタッとしていて茹ですぎな感がある。↵ チャーシューは脂身がほとんどない部分でもも肉だろうか。↵ 適度な弾力がありまあまあ。

店舗情報

千葉県八千代市八千代台東1丁目14-1
今日不明
0474835318