冷したぬきそば(手打ちそば やぶ忠)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  kouhei01

  3.02018/2/27

  右手前には蕎麦湯のポットが置いてあったのですが、「熱いのでこちらに置いておきましょうね」といいながら写真左奥に移動してくださった、優しい店員さんがいるお店。しかしそばとデザートが一緒に盛られているのは初めて見ましたが、蝶をイメージしてるんですかね、あるいは別の昆虫か、でなければバルタン星人のような・・・全然嫌いじゃないです（笑↵ 入口付近に製麺所があったのでそう感じるのかもですが、そばはけっこう良いんじゃないですかね。↵ つゆは濃い目のバランス型甘辛ではっきりとした味、かなり好みのタイプです。↵ ちなみに塩分濃度はご覧のとおり。↵ 私見ですが（そばつゆは）2.0％を切ると薄く感じるのかなという気がします。そば湯で割ってみてもおいしかったので、たぶん多くの方が美味しいと感じるつゆ。★★☆（75点）また食べたい。↵ 冷やしたぬきの平均価格は750円かなと思うのですが、これはデザート付きなので高いとは感じず。