八千代台駅周辺で食べられるおすすめのそば8選 | SARAH[サラ]

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こちらは八千代台周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。
八千代台周辺では8件のそばが見つかりました。
八千代台周辺では、ウエスト八千代台店のかき揚げそばや麺や空と大地の濃厚鶏白湯蕎麦などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に8のメニューの中から、おいしいそばを見つけてください！

MAZESOBA（肉）ジンジャー味(MAZE.SOBA八千代台店)

今日不明

八千代台駅から303m

千葉県八千代市八千代台東１丁目８-１７

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kouhei01
よく混ぜ混ぜしてからいただきますと、割とあっさりとした醤油ダレでするすると箸が進みます。↵ 麺は太めつるりとしてコシあり適度にモチモチ◎↵ 卓上トッピングは揚げ玉と魚粉のみを、途中から使いました。

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今日不明

八千代台駅から2.94km

千葉県千葉市花見川区千種町７７−１０らーめん千種家

レビュー一覧(1)

kouhei01
かなり透明度の高い塩スープですが、麺を引き出してみたら少し濁る↵ やめておけばよかったかもｗ動物系は鶏で、豚さんは感じない。↵ 濃度的には濃すぎず薄くなく、塩分濃度（1.2％位）といいバランスだと思う。↵ 魚介系は主張しないタイプで、味香りの強くないものを使用しているのだろう。↵ あっさりとして程よいコク。後味が良いという意味でキレがあるスープです。麺は細め、水気がやや多そうなタイプで、茹で加減は２０秒ボイルオーバーの柔め。↵ これはおかみさんが作ったもので、その後に調理に加わった店主さんはタイマーを使って↵ いたことから、作り手による差があるのかもしれない。↵ 麺自体はやや足が早いタイプ、酒井製麺の麺箱が置いてありましたが、酒井の麺箱から↵ 取り出したところは見ていません。チャーシューは脂身とろけ赤身は（写真のように）箸で移動した時に崩れる↵ が、弾力は残っている。赤身まあまあ、脂身うまし！↵ メンマは悪くないがあまり印象に残らなかった。ネギなんですが、なんでわざわざ青いところを使うんだろう？って感じ。↵ 食感は固めだし、甘味があるわけでなし、↵ これは見栄え重視なのかなぁ・・・。

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天丼とざるそばのセット(むら山)

今日不明

八千代台駅から1.13km

千葉県八千代市八千代台北１０丁目１９-７

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kouhei01
天丼は海老が2尾になった代わりに？野菜はナスとカボチャ、計2種類になっている。↵ このあたりも季節によって変わるようです。↵ ナスの包丁の入れ方が違うところにこだわりを感じる。↵ 海老はちょっとだけ揚げすぎな感あり（前回との比較）ですが、全体的には結構おいしい。↵ 具の数が６→４になっているのでやや貧相、おかずに対しごはんを多めに食す方法で食べ進める。↵ タレをもうちょっとだけ多くかけてもらいたい感じがするのは、ごはんに対し具が少なめだからだろう。そばはもっちりコシありで、のど越しもよくすごくいい感じです。↵ そばつゆは味の濃さ普通でやや辛口（辛＞甘という意味）、そばをどっぷりとつけてもしょっぱくは感じないくらい。↵ 食べ終わる頃に蕎麦湯を持ってきてくれた。↵ １組か２組目の客であるせいか蕎麦湯（茹で湯っぽい）は透明に近いですが、ダシ感しっかりなそばつゆの風味を堪能できた。

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天丼と半そばのセット(むら山)

今日不明

八千代台駅から1.13km

千葉県八千代市八千代台北１０丁目１９-７

レビュー一覧(1)

kouhei01
この蕎麦はつなぎに布海苔を使っているらしい。↵ 新潟のそばで布海苔・・・ということは「へぎそば」ではないですかね。↵ つるりとした喉越しでコシツヨツヨ、すごくおいしいです。↵ ★★★（82点）↵ これはお腹に余裕があればおかわりしたかった。続いては、天丼↵ 天ぷらは揚げてからつゆにドボンするタイプではなく、盛り付けてから天つゆをかけていました。↵ そのせいなのか？天ぷらの裏側にはご飯が衣のようにくっついています。↵ 揚げ具合は適度で、つゆもしっかり濃いめ、なので味に影響はありません。↵ 丸っこいのがホタテで、しっかりと海の香りがします。↵ キスふんわりでエビさんプリッと甘味あり。↵ カボチャ甘い甘い、ナスは程よく油を吸ってウマウマ。↵ ししとうは大当たりの辛さ(^_^;)

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