投稿する

醤油ラーメン(五代目らーめん処 まるは商店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 醤油ラーメン(五代目らーめん処 まるは商店)
    kouhei01kouhei01
    3.02018/2/28

    スープを一口飲んでみて・・・あ、これは和え玉とは合わないな。というのが第一印象。↵ 以前にいただいた朝らーめんとの比較で、30%以上塩分濃度が低い感じなので、スープはおそらく魚粉の味に完敗するだろう。↵ まず最初に、調味料由来か野菜由来かわからなかったのですが甘みを感じました。↵ 動物系の出汁は割とよく出ていますが、味の濃さに見合ったもので、「まるは」さんのらーめんとしては薄いです。味玉も味が薄い。↵ しっかりと漬け込んだものを水につけて塩抜きしたような感じだ。

店舗情報

千葉県船橋市高根台6丁目43-14
今日不明
0474675666