にぼとんらー麺 特製トッピング(らー麺土俵 鶴嶺峰 （カクレイホウ）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0らー麺土俵 鶴嶺峰 （カクレイホウ）ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)user_915497683.02018/2/28具は 刻み玉ねぎときくらげねぎとチャーシューとメンマと煮玉子と海苔と豪華なトッピングになっています。マッタリと粘度のあるスープからは 煮干しのいい香りが 漂います。 チャーシューは豚バラ肉で、 やわらかく煮込まれていて 口の中でほろほろと崩れ、 美味しかったです。 麺は京都から取り寄せているストレート細麺。 コシがありもっちり感もあって 濃厚スープによく絡んで、うましっ！！ 味玉はあまり味は入っていません。 可もなく不可もなくて感じでした。もう少し半熟だったらよかったですね。煮干しが入っているので濃厚スープもさっぱりした感じでごくごく飲め、最後までレンゲが止まりませんでした。普通盛なので ペロリと完食！！！店舗情報らー麺土俵 鶴嶺峰 （カクレイホウ）神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-6 1Ｆ今日11:15~15:00,18:00~22:30鶴見 / 国道 / 京急鶴見0455042207
具は 刻み玉ねぎときくらげねぎとチャーシューとメンマと煮玉子と海苔と豪華なトッピングになっています。マッタリと粘度のあるスープからは 煮干しのいい香りが 漂います。 チャーシューは豚バラ肉で、 やわらかく煮込まれていて 口の中でほろほろと崩れ、 美味しかったです。 麺は京都から取り寄せているストレート細麺。 コシがありもっちり感もあって 濃厚スープによく絡んで、うましっ！！ 味玉はあまり味は入っていません。 可もなく不可もなくて感じでした。もう少し半熟だったらよかったですね。煮干しが入っているので濃厚スープもさっぱりした感じでごくごく飲め、最後までレンゲが止まりませんでした。普通盛なので ペロリと完食！！！