目黒屋式タンタンメン(限定)(つけ麺目黒屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ramen

  4.02016/11/19

  10周年記念限定 10月1日のみ100食限定

  自家製杏仁豆腐付き

  終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m

  赤いスープに野菜がたっぷり入る一杯。

  ラー油の辛さと無化調ながら鶏ダシ等の旨味がしっかり出ている醤油スープが辛うまな後引く美味しさです！たまねぎ以外に五目茹野菜もたっぷり入ってるので徐々に野菜の甘みがスープに染み出してマイルドな味わいにチェンジしてこれも旨いです。個人的にはもう少し辛さあるともっと良いかな。

  麺は自家製の超多加水の中太平打ち麺。ピロピロで長さが不揃いな感じの麺でモチモチ食感。勝タンは良く細麺で食べる事が多いですが、この平打ち麺もスープとの合性は悪くなくとっても美味しいです。

  レアチャーシューも大きくて綺麗なピンク色で肉々しく絶品でした。

  スタンダードな勝タンとは少し違いますが、目黒屋さん独自のオリジナルティーが溢れる素晴らしく美味しい一杯でした(^^)

  食後の自家製杏仁豆腐も美味しかったです。

  目黒屋さには中々お伺いしてない自分ですが、10周年おめでとうございます！