おに坦担麺(限定)(魂麺 （コンメン【旧魂麺 まつい】）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ramen

  5.02016/10/5

  9月21日まで提供

  終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m

  今回の辛いシリーズは新潟県上越地方の名産品「おにごしょう」に自家製芝麻醤で作る坦坦麺の一杯。「おにごしょう」とはピーマンみたいな形の唐辛子の事です。これも出来れば是非食べたい一杯でしたので良かった(^^)

  さらりとしたスープは芝麻醤のコクと肉味噌の旨味がしっかり効いていて、おにごしょうのスッキリした辛さが加わり爽快な旨さ！細麺と玉ねぎもスープに見事にマッチして全体としても纏まっていてとっても美味しいです。

  色々な食材を駆使して作られる魂麺流のオリジナルティ溢れる坦坦麺は流石の美味しさで大満足な一杯でした！