クラシックハンバーグ(銀座らん月)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  注文してから15分ほどで、クラシックハンバーグ(￥1,600+税) 登場。お皿の上にのるのは、目玉焼きハンバーグ。

  ちなみにこちらのお店で使用する牛肉は、産地にはこだわらないものの全て一頭買いのA5ランク黒毛和牛肉！

  この日は熊本県「北さつま牛」を使用したハンバーグ。

  付け合せは、フレンチフライ、ブロッコリー、にんじんのグラッセ、大根の漬物。そして、ご飯。キノコスープ。サラダ。

  (*´Д｀)ンマー！！

  肉汁が出てこない、ジューシー感控えめなハンバーグ！

  その分、しっかりとした肉感があり、噛めば噛むほどに感じる黒毛和牛肉の旨味がたまらない！

  さらに特製デミグラスソースが程よい濃度で肉の旨味をうまく引き立てていて相性抜群の仕上がり！

  お昼時はリーズナブルにA5ランク黒毛和牛料理がいただける老舗和食屋さん。

  「クラシックハンバーグ」というだけあって、最近はやりの肉汁ジュワー系やレア系とは異なり、中まできっちり火の入ったハンバーグ！

  それだけに黒毛和牛肉の旨味がしっかりと感じられる仕上がり！