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エポワス(フェルミエ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • エポワス(フェルミエ )
    keisuke0102keisuke0102
    4.02016/5/31

    かの有名なフランスの美食家ブリア・サヴァランに「チーズの王様」と讃えられ、ナポレオンにも愛されたブルゴーニュ地方のウォッシュチーズ。その臭いはフランスでは「神様のおみ足」と言われ臭いチーズの代表格ですが、その味わいはなめらかな舌触りと濃厚なミルクの旨味か広がり、力強くも繊細です。フェルミエさんのような専門店できちんとしっかりと熟成されたものがやはりオススメ。

店舗情報

東京都港区愛宕1-5-3 愛宕ASビル 1F
今日12:00~19:00
0357767720