かすうどん(カルロス 本店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.02016/5/28

  大阪の南河内で有名なかすうどん。かすとは、油かすのこと。牛の希少な部位の小腸（ホルモン）を低温の油でカリカリに揚げたもので、高タンパク、低脂肪、コラーゲンたっぷりの高級食材。上品な鰹出汁のうどんにトッピングされたかすは、まさに絶品でクセになります。

  #うどん #かすうどん