豚骨魚介らーめん(らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ))の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.1¥750らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ)ラーメン魚介ラーメン豚骨魚介温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(2)small_melon_bn84.52022/5/9#SARAHはじめましたuser_394243793.02018/2/28スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマを使用。↵ このお店は中津にあった『武里音』跡地に5月18日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に煮干・鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みと魚介のコクをバランスよく合わせた濃厚な仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取り寄せ、パツンした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。店舗情報らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ)大阪府大阪市北区大淀中1-17-6 今日11:00~14:30,18:00~22:00大阪 / 梅田 / 中津 / 梅田 / 梅田 / 中津 / 梅田0664869212
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