特製中華そば(中華そば 青葉 中野本店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
- 3.02019/5/9user_22192420
- 3.02018/3/2user_14446827
約15年振りの青葉中野本店 チャー増し、味玉入りの特製を。 着丼 青葉やっぱりこの色ですよね、動物性と魚介スープを丼で合わせるダブルスープを世に広めた店。 どちらもでしゃばらないけど、主張はするスープ、調和を主に置きながら穏やかに煮干を感じます 意外と細丸ツルツル麺 こんなんだったかな!? 自分にはツボの脂身ない赤身の旨味の出たホロリと崩れるチャー 海苔で巻き巻き~ ザクザクのメンマ 黄身が流れ出さない程度の丁度良い味玉 全体的に何かが突出してるわけではないですが、調和の取れた、満足の一杯。 ごっさまでーす
- 3.52017/6/16yasuyukienok
1996年創業の有名中華そばの本店で、今や19もの支店があり、カップラーメンにまでなるほどの人気を誇る。ミシュラン2015のビブグルマンにも掲載されたが、その割には待つとはいえ、全盛期ほどの行列がないのは、支店が多いがゆえの分散効果だろうか。中野駅北口の飲食店が密集するエリアの一角のロケーションで、店内はカウンターのみで10数人も入れば一杯になる。外の食券機で購入して、予めオーダーを聞かれるため、席に着く頃には提供される、さすが人気店と思わせるスムーズなオペレーション。
肉ホロホロ
スープ飲みやすい