中野駅の中華そばの人気おすすめランキング

中華そば #中華そば #ラーメン

初青葉！ バランス良い。さすがです。 #ラーメン

魚系のスープがさっぱりしていて噂に違わず美味かったです(^O^)／ いろんなものが乗ってないシンプルさも良いです。

スープは、香り高い和風だしと濃厚なコクを搭載したダブルスープの元祖。豚骨や鶏ガラの動物系から脂を分離しコクのみを残したスープ。そこに鰹節、鯖節、煮干しの魚介系の和風スープを融合。今より２０年前に【青葉】が生んだこの製法は現在ではスタンダードになっています。魚介と動物のハーモニーの祖はどこか懐かしさも感じる味わいでした。↵麺は、うどんと中華麺の良さを合わせたものだそうです。これも今では珍しくはありませんが小麦の風味を活かすため作りたてに拘っているそうです。もちっとした硬めの低加水麺は好みの食感です。↵具材は、まさに中華そばを思わせるトッピング。昔懐かしい屋台っぽさを意識しているのがよく分かりますね。ちょっと硬めでスパイシーなチャーシューも良かったです。

和出汁と濃厚、両方の良い所を取り入れたいと考え出された、ダブルスープ。結果、福山雅治とキムタクを足して２で割った・・・的な、究極の理想を実現化！？カドが無い平打ちに近い麺は、最高のツルツル・シコシコ感で美味しい！

はし本さんの辛味は結構辛い。 #辛味特製らーめん #特製らーめん #ラーメン #中華そば #麺 #味玉 #味玉トッピング #ランチ #チャーシュー #辛味

#中野 #ラーメン#中華そば #お気に入り #辛いのを所望 #ご飯100円 #ごはんやけに多いなぁ#節、豚、鳥のバランス良いスープ、ただし結構辛い #つるつるの細ストレート麺によく絡む #大判でホロホロなチャーシュー #メンマもおいしい #チャーシューでご飯ガツガツ #今日もごちそうさまでした

スープが透き通っていてあっさりすぎるかなと思いましたが、しっかり濃厚ではまりました！絶妙なバランスです。具も全部美味しい。

1996年創業の有名中華そばの本店で、今や19もの支店があり、カップラーメンにまでなるほどの人気を誇る。ミシュラン2015のビブグルマンにも掲載されたが、その割には待つとはいえ、全盛期ほどの行列がないのは、支店が多いがゆえの分散効果だろうか。中野駅北口の飲食店が密集するエリアの一角のロケーションで、店内はカウンターのみで10数人も入れば一杯になる。外の食券機で購入して、予めオーダーを聞かれるため、席に着く頃には提供される、さすが人気店と思わせるスムーズなオペレーション。

優しい魚介系豚骨醤油ラーメンです。疲れた時には癒されます。 #ラーメン #中華そば

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邦ちゃんとかともちんとか似てますね。 豚清湯スープにライス無料。 #ラーメン

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ちゃん系豚生湯のクリアスープやめられん。 #ラーメン

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中野にきたらここですね。 #ラーメン

【バラそば屋】特製バラそば塩980円 東京都中野区中野 ラーメン 種類も豊富で自分は塩を注文。中野区の激戦区でまたいいお店を見つけられました。 #ショクヨク#食欲#しょくよく#塩ラーメン#中野#ラーメン#麺#美味しい#ランチ#foodstagram#food#foodlifestyle#lunch

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東京都中野駅南口から徒歩4分の中野 邦ちゃんラーメンにて中華そばにゆで卵トッピングで850円。1年前にオープンしたラーメン店で、前は小松屋、その前はさいころという凪系のラーメン店の跡地ということで当然こちらも凪系ですね。 13時前に到着で待ちが4名、店頭の券売機をポチッとして待つこと10分で入店できました。 券売機の所に置いてあった無料ライス用の緑のプラスチックも渡していたのでまずライスが到着、その後10分足らずで着丼しました。 具はチャーシューと刻みネギにトッピングしたゆで卵と他のちゃん系同様にシンプルです。スープはどんぶりから溢れる程たっぷりでお馴染みの豚清湯で表面は油膜で覆われて熱々です。チャーシューはオープン当初よりは少なくなった気がしますが、普通の店のチャーシュー麺並みに入っています。麺はちゃん系定番の柔めな中太ストレートです。ライスにはゆで卵とチャーシューを乗せスープをかけてオリジナル丼で頂きます。 完食で腹パン、ご馳走様でした！ #東京 #中野 #ラーメン

東京都中野駅南口から徒歩4分の中野 邦ちゃんラーメンにて中華そばにゆで卵に海苔トッピングで990円。 たけろくらーめんが今月いっぱいで閉店するとのことなので最終日を楽しみにしていたのですが、来てみると既に閉店していました。(-｡-; ラーメンの口になっていたので邦ちゃんラーメンに移動、1年半にオープンしたラーメン店で、前は小松屋、その前はさいころという凪系のラーメン店の跡地ということで当然こちらも凪系ですね。 11時半過ぎに到着で2名の待ち、店頭の券売機をポチッとして並び5分ちょいで入店できました。ちなみに最近2度目の値上げをしたみたいでオープン当初より90円高くなっていました。 券売機の所に置いてあった無料ライス用の緑のプラスチックも渡していたのでまずライスと海苔が到着、海苔はスープに付けても溶けないしっかりしたヤツが8枚ありました。 その後10分足らずで着丼、具はチャーシュー、メンマ、刻みネギにトッピングしたゆで卵と他のちゃん系同様にシンプルです。 スープはどんぶりから溢れる程たっぷりでお馴染みの激ウマな豚清湯で表面は油膜で覆われて熱々です。チャーシューもデフォルトで通常のチャーシュー麺並みに入っています。麺はちゃん系定番の柔めな平打ち中太ストレートです。 ライスには青ガッパ、ゆで卵とチャーシューを乗せスープをかけてオリジナル丼にします。 完食で腹パン、値上がりしても納得です。ご馳走様でした！ #東京 #中野 #ラーメン

#ラーメン #中華そば

東京都中野駅南口から徒歩4分のさいころにて肉煮干中華そばに味玉とほぐし肉トッピングで700円。毎月恒例の肉の日（29日）で通常800円の肉煮干中華そばが500円になるということでやってきました。 14時前到着で待ちが2名、店頭の券売機をポチッとして10分弱で入店でき、それから10分程で着丼、具材は大量の豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギにトッピングした味玉とほぐし肉となります。チャーシューは薄めで歯応えがあるタイプ、ほぐし肉はつくだ煮みたいに濃い味でスープに溶かすと程よくなります。 スープはニボニボですが激ニボではなくえぐみは少なく豚骨出汁が加わっていることでマイルドな風味です。麺は中太ストレートでモチモチまいう〜美味しく完食、ご馳走様でした！ #ラーメン #煮干ラーメン #さいころ

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#東京 #中野 #ラーメン #ランチ #食べログ3.15 ＃醤油ラーメン 鳥の旨味たっぷり

#ラーメン #中華そば 500円 ザ中華そば、すべてが懐かしい。 うまいうまくないと違う次元で好き。

昔ながらのあっさり醤油なのであります。

肉煮干し。なんか懐かしい味。麺太い。 胡椒ガンガンかける。汁は全部飲めるやつ。 #ラーメン #中華そば

お店の外観とは裏腹な、丼も含めたノスタルジック風なビジュアル！ズーンとハートに染み渡る、もの凄い煮干し感のスープは秋田でいう一球さんに似ていて、豚骨や数種類の煮干しと節から取っているようです！

さいころ夏の定番の冷やニボは ニボシがバチっときいたまさに冷たいラーメン 添えられてるワサビがまたいいのよね #冷しラーメン #煮干し

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東京都中野駅北口から徒歩4分のマルショーラーメン 中野店にて中華そばにゆで玉子に無料のライス中とオープン記念サービスのほうれん草とメンマで1000円。昨日からバラそば屋だった場所が新店に変わったということでやってきました。因みに運営はバラそば屋と同じ玉ということでリニューアルですね。こちらの店舗は秋葉原に続く2号店になるのだと思います。 13時到着で先客1名、後客7名、店内の券売機をポチッと着席、店員さんにチケットを渡す際にこってりでお願いしました。 程なくしてライスの提供があり10分程で着丼しました。丼からはスープが溢れています。スープを飲んでみると旨味は強いもの、こってりにしたせいでショッパイです。 麺は中細ストレートで低加水ですがしっかり茹でられています。チャーシューは薄いスライスながら量は多いです。 途中で食べ方指南にあるようにニンニクと酢を投入しましたが、やっぱりショッパさは変わりませんでした。 ちゃん系インスパイアという噂でしたが、結構違いました。もう一度こってりじゃないヤツを食べて評価したいと思います。ご馳走様！ #東京 #東京 #中野 #ラーメン

デイリーチコ＠中野(東京都) ラーメン(冷)330円 キンキンに冷えたラーメン。温かいラーメンも同額。 コシのある中華麺は自家製？こちら、製麺機があるんですよね。風味も良くてクッキリと歯切れが良い熟成麺は何気に美味いです。さっぱりスープにぱらりと胡椒、チャーシューじゃなくてハムなんですが、これがまた何気に良くあってるのにほくそ笑み。もやし、サクサクの天かす、ネギ。ソフトクリームの行列を尻目に、カウンターで肘をついて立ち食いするラーメン、いやはや良いです。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #揚げ玉 #天かす #ハム #もやし #冷やしラーメン #冷しラーメン #立ち食い

デイリーチコ＠中野(東京都) ラーメン(冷)330円 キンキンに冷えたラーメン。温かいラーメンも同額。 コシのある中華麺は自家製？こちら、製麺機があるんですよね。風味も良くてクッキリと歯切れが良い熟成麺は何気に美味いです。さっぱりスープにぱらりと胡椒、チャーシューじゃなくてハムなんですが、これがまた何気に良くあってるのにほくそ笑み。もやし、サクサクの天かす、ネギ。ソフトクリームの行列を尻目に、カウンターで肘をついて立ち食いするラーメン、いやはや良いです。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #揚げ玉 #天かす #ハム #もやし #冷やしラーメン #冷しラーメン #立ち食い

デイリーチコ＠中野(東京都) ラーメン(冷)330円 キンキンに冷えたラーメン。温かいラーメンも同額。 コシのある中華麺は自家製？こちら、製麺機があるんですよね。風味も良くてクッキリと歯切れが良い熟成麺は何気に美味いです。さっぱりスープにぱらりと胡椒、チャーシューじゃなくてハムなんですが、これがまた何気に良くあってるのにほくそ笑み。もやし、サクサクの天かす、ネギ。ソフトクリームの行列を尻目に、カウンターで肘をついて立ち食いするラーメン、いやはや良いです。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #揚げ玉 #天かす #ハム #もやし #冷やしラーメン #冷しラーメン #立ち食い

中華そばほうれん草トッピングメンマ増し。 #ラーメン

ついに塩登場。 思った通り美味かった。 #ラーメン

絶品の豚清湯スープにライスは無料です。 #ラーメン

※閉店しました※ スープは煮干しがガツン！と効いていて、やや醤油が強め。 背脂を入れたからか？ アブラも多めで最後のほうは もったりした感じでアブラぎってました。 チャーシューは薄切りだけど大量にのっていて柔らか～。 麺は自家製の太麺ストレートで、ツルツルモチモチ食感♪ 麺をすすった時に ほわんっと煮干しの香りが楽しめました。 ＃閉店

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