埼玉県の塩ラーメンの人気おすすめランキング

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  kazutan0264

  １杯目の完成度の高さに感銘を受け、２杯目を。いやはや、こちらも凄く美味いなあ。食べ手が喜ぶうま味の作り方、魅せ方を心得ているような印象。サーモン、イクラの風味も芳しく、締めの飯割りも非の打ちどころなし。 #そば #サーモン #和え物

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  user_37921819

  塩ラーメンにチャーシューとメンマトッピング。 #ラーメン

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  kazutan0264

  数度目の訪問。提供されるラーメンの味の確かさ、営業終了時間の遅さなど、諸々の要素を加味すれば、埼玉の「宝」と考えざるを得ない同店。今回は「味玉塩ラーメン」をいただいた。分厚く堅固な動物系素材のコク。そこにふわりと被さる豊潤なカエシの風味が、啜る度に味覚中枢を歓喜へと導く。美味過ぎる！#ラーメン

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  oze_6

  修業先である「べんてん」のスタイルを踏襲している。油をジュッ、とかけて完成だ。分厚い動物出汁が全てを包み込むようなコクを生み出し、そこに加わる魚介の華やかさを強調させている。塩ダレもしっかりと効いているが、あくまでもバランスの範疇。自家製の太麺がスープに負けじと躍動している。

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  kazutan0264

  2024年５月27日より、レギュラーメニューに「しお」が追加！素材の息遣いが聞こえてきそうなスープの味わいが、塩の介在によって一層際立つ。出汁を徹底的にクローズアップすることで、出汁とカエシの両者で魅せる「醤油」とも又異なる１杯に。美味過ぎる！#ラーメン #jma2024

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  huge_bacon_lp5

  #ラーメン #塩ラーメン #鶏そば

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  user_70541370

  シンプルな普通のラーメンで美味しい。

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  user_47359215

  シンプル。完璧なバランスで整えられているとのうわさを聞いていたが、まさにそんな感じ。 完璧すぎて、あぁ、おいしい。という感想しか出てこない。

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  orizon

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  keep_cut_56

  #ラーメン#北浦和 鶏白湯の塩味で美味しかったです。 卓上のにんにくラー油も美味しかったです。

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  macha01

  すっきりとした味なのですが、「鶏」の味がしっかり！！ 硬めの細麺、小口ネギ、細切りのメンマの歯ざわりが良いです

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  ddr3rdmix

  ホテルの前にあって気になってたお店きくちひろきへ 行ってきました。 いつも反対車線側から見ていて、ぱっと見何屋さんか わかりにくいので、かなり入りにくかったです！ でも近くまで行くとラーメン屋さんだとわかって ちょっとホッとします！（笑） 店内に入ってすぐ右手に食券機があります。 ウリは背脂系のようですが、多めの背脂は得意では ないので醤油と塩と悩みに悩んで、やっぱりスープが 自慢のようなので、おすすめのあっさり塩にします。 カウンターには味付け調整の案内とタレ、調味料が。 撮影しているうちにあっさり塩ラーメンがでます！ 澄んだスープに箸あげでもほぐれるくらいトロトロの チャーシュー、細麺と超好みな構成！ まずはじめにスープを飲むとビックリ！ 牛の旨味がきちんと出ててそれなのに舌ざわりは クリアで塩加減も牛を前に押し出してる。 ネギ油の香ばしさも後押ししててこれはうまい！ 麺も小麦感があってきちんとコシがあってスープが よく絡んでくれます。 試しに塩ダレを足してスープを飲むと…うまい！ 濃い味になっても牛の旨味が負けないです。 さらに試しに醤油ダレだけ味見したら醤油ダレも すっごいうまい！甘めの醤油でこれで麺食べても 間違いなくうまいはず！この後の予定がなければ あっさり醤油も食べたのに…残念！（笑） 次回出張が入ったら醤油を頼みたいと思います。 勇気を出して入ってよかったです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/456295469.html #埼玉県 #熊谷市 #きくちひろき #牛骨ラーメン #iPhone8PLUS #あっさり塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン

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  oyabun

  永太にて永太塩ラーメン、生卵。 久しぶりに訪問してみました。 白湯のスープは魚介も香るしめちゃくちゃ美味しいです。 くどさはなくって飲み干してしまいます。 自家製麺はもちっと感のある太麺。 これまた美味しいじゃないですか😁 卓上のラー油をちょろっと垂らしても最高でした😁　 #ラーメン #塩ラーメン

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  oyabun

  丸長坂戸で塩ラーメン大盛り。 チャーシュー売り切れが残念すぎました。 初の塩ラーメンはキリッと塩味効いたスープがたまりませんな。 もっちりの麺も好きだしこれはまた食べたい。 あとはチャーシューがあれば… #塩ラーメン #ラーメン#ガチめし

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  johnky

  塩ラーメンも抜群👍🏻✨✨ #ラーメン #塩ラーメン

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  kazutan0264

  移転後、２度目の訪問。まずはひと言、これは美味い！動物系と魚介系の出汁を絶妙なバランスでブレンドしたスープは、塩ダレのうま味も、過不足を感じない理想的なさじ加減。双子の黄身が妙味を感じさせる味玉の味付けも、実にほど良い塩梅だ。#ラーメン

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  chad

  オランダ軒＠ #東岩槻 (#埼玉県 #さいたま市 #岩槻区 ) しおチャーシューメン1300円、味玉100円、小ライス100円　移転後初入国してきました。 日曜8:45入国申請(記帳33番目で12:30頃再集合) 12:50入国審査に昇格(店内待ちに昇格、食券購入) 13:00入国(着席) 13:10着丼 しおチャーシューメン、味玉、小ライス 延髄に突き刺さる美味さ。 13:30出国(退店) 出国時、記帳台に116人の記名。まだまだ打ち切られてませんでした。 #ラーメン #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン #味玉 #チャーシュー麺

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  kazutan0264

  2023年10月17日にオープンした、名店『中華そば四つ葉』の３rd。動物系のコクとうま味に、魚貝の優しい滋味がクロスオーバーするスープは、食べ手を選ばない普遍的な味わい。丼全体を終始先導する柚子香や、平打ち麺の啜り心地も、極めて好印象。うん、これは美味い！#ラーメン

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  mild_basil_fb4

  #埼玉 #加須 #ラーメン #チャーシュー #焼豚 #サラ活 #ラーメンショップ #わかめ海苔#もやし#豚骨スープ#辛タマ#ラーメンショップ

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  kazutan0264

  2024年３月15日にオープンした新店。円やかでコク深い鶏の風味を全面的にフィーチャーしたスープは、予想をはるかに上回るレベルの高さ。適度に炙りを加えたチャーシューも、肉肉しく実に香ばしい垂涎の味わい。これは良い店ができたなあ。再訪必至。美味い！#ラーメン

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  kazutan0264

  「しょうゆ」は何度か戴いたことがあるが、「しお」は今回が２度目。結論から。これは美味い、美味過ぎる！チャーシューと麺を同時に箸で摘んでパクリ。同店ほど、この食べ方がハマる店もそうそうない。新潟のご当地麺・長岡生姜系と看做されることが多い同店の１杯だが、これはもう、完全なオリジナルラーメンの領域。というか、本場の１杯よりも確実に美味い。#ラーメン

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  tetuya0212

  大宮でらーめんいろいろいったけどいいお店見つけたかも#ラーメン #塩ラーメン

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  merry_berry_if8

  #塩ラーメン #貝出汁ラーメン #塩ラーメン専門店 #蛤 #ランチ #麺 #黒バラ海苔 #チャーシュー2種

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  esuya

  看板メニューの「百歩ラーメン」は、臭みのないアッサリした豚骨スープに中太のストレート麺を合わせたもの。トッピングはチャーシューとメンマ、海苔1枚のみだが、ネギや辛子高菜が入れ放題だ。そのまま食べれば脂っ気控えめの塩豚骨ラーメンといった感じで、マイルドで食べやすい。お店の外観からはイメージしにくいのだが（失礼！）、女性や年配の客が多いのもうなづける。インパクトが欲しければニンニクや辛子高菜で好きなように味をいじれるのもいい。肉厚で柔らかいチャーシューも美味い。揚げたニンニクチップがたっぷり入った「揚げニンニクラーメン」もパンチがあって美味いのだが、揚げてある割にはニンニクのニオイが残ってしまうので、これから人に会う予定だったり仕事中の人は要注意。

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  mild_basil_fb4

  #埼玉 #加須 #柳生 #ラーメン #ラーメンショップ #チャーシュー #ランチ #ネギ #塩ラーメン #豚骨スープ#どんぶり#ネギ丼

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  chad

  日曜12時半過ぎタイミング良く待ち無し。その後は内外10人ほどの行列。店舗裏にパーキング10台あって便利。この席数と杯数を、昔からおばあちゃんと店主二人で回し続けているのが素晴らしいですね。正統派支那そばやテイストで大満足。久しくしていなかった完食完飲。醤油も良いけど塩も美味いです。 #ラーメン #ワンタン麺 #しおラーメン #塩ラーメン

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  busa

  ぶつ切りのねぎが麺が見えないぐらいたっぷり、もつも入って鷹の爪、フライドガーリックが入ってもつ鍋のようなタンメンです。麺は少し平くつるつるした麺でリサイクル箸では滑ってつかめず途中で割り箸に変えました。生姜もたっぷりでし最後は生姜汁を飲んでいる様です。 #ラーメン #タンメン #タンメン専門店 #もつ #ネギ #生姜

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  oyabun

  この日はふらっと入間市へ。 気になってたラーメン屋を訪問してみました。 お店の名前は麺．SUZUKI。 永ちゃんファンの方が営業されてるんかな？ 今回はわんたん入りチャーシュー麺鶏と水塩をチョイス。 提供されたのをみると大きめのわんたんに低温調理のチャーシュー、下に鶏チャーシューも入ってました。 スープは鶏油も入って塩の加減も良くて薄いとかは全然ないです。 普段あたり塩ラーメン食べないけどこれは美味いと思うな。 チャーシューも少しスープに浸しても良いし、 そのまま食べても美味しかった。 麺は自家製麺かな？ こちらもやや柔らかいけどスープとの相性は良いと思いました。 この出汁であれば醤油も美味しそう。 限定なども定期にあるみたいだしまた訪問したいです。 #塩ラーメン #わんたん #焼豚 #ラーメン

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  busa

  鶏清湯＋塩ダレのスープにストレート麺に鶏チャーシュー、穂先メンマ、味玉、なるとなどがのる中華そば（780円）に「特製」トッピング（250円）で豚チャーシュー、太メンマが追加されます。 鶏チャーシューがお気に入り、卓上にある柚子胡椒をつけて食べるのが美味しい。 #中華そば #ラーメン #ラーメン対決

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  naganegi627

  鰤らあめん 730円 ミニ角煮丼 350円