東京都の串焼きの人気おすすめランキング

火加減が絶妙です

豚一頭分から一人前しか取れない。最高の上シロ😋 https://www.instagram.com/p/BS6ODhGF-6E/ #串焼き #焼き鳥 #炭火焼き #もつ焼き #やきとん #最高の一品

絶品です！

それほど噛むことを必要としない、柔らかなシロ。 香ばしく焼いた薫りとカラメのタレがたまらん(^-^) #もつ焼き #やきとん #串焼き #炭火焼き #ディナー

全てが最高でした。 また頑張って予約します！

鶏のモモ肉の部分です。 チロッと付いている皮はパリパリの食感でとても香ばしく、串全体を引き立てております。 筋肉の部分は肉が締まり弾力がありますが、決して硬いわけではなく、とてもジューシーな仕上がりです。 #串焼き #焼き鳥

とても柔らかくてジューシーな羊肉。 クミンと唐辛子もたっぷり。 #ラム肉 #串焼き #中華料理 #羊肉串

ショルダー、ネック、ランプ、レバーの盛合せ。 クミン、唐辛子、山椒と色々な風味が楽しめます。 #串焼き #ラム肉焼き

ラムショルダー・ランプ・レバー・ネック。 ラムの色々な部位を食べ比べ出来ます！

生から焼くのでとてもジューシー。 肉汁が滴ります。 #つくね #串焼き #焼き鳥

１串がデカくて重いです。 締まったお肉が堪りません。 １日１本の限定品。 #串焼き #焼き鳥

豚の小腸付近の脂です。 脂と甘辛い醤油ダレが良く合います。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

いわゆる「つくね」なんですが、まさに「つくねの最高峰」。 生から備長炭で丹念に焼き上げており、鶏の旨みをギュッと凝縮させた味わいが何とも印象的。 肉が締まっているわりにはとってもジューシー。 また、軟骨のコリッとした食感と山椒の風味が良いアクセントになっています。 #串焼き #焼き鳥 #つくね

他とは違う味付けにびっくり。 軟骨感抜群で食べ応えあり♡

なんか、見慣れたシュウマイとは形が違いますね。 餡を完全に皮で包んでいて、日本でいうワンタンっぽいですよ。 でも、皮は厚めでモッチモチ。 中身は肉まんの餡みたいな感じかな。 食べ慣れた「焼売」とは全く別物ですね。 #シュウマイ #中華料理 #焼売

久しぶりに行きたくなってきた。この間ジモンの取材拒否の店にも出てたし。 https://www.instagram.com/p/2F96ooGH3l/ #串焼き #焼き鳥 #肉詰め #ピーマンの肉詰め #炭火焼き #やきとん

美味しい！ #肉詰め #焼き鳥 #ピーマンの肉詰め #串焼き #やきとん #炭火焼き

#やきとん #炭火焼き #焼き鳥 #串焼き #つくね

#焼き鳥 #串焼き #つくね #やきとん #炭火焼き

つくねもやっぱり美味しい😋 https://www.instagram.com/p/BS6ODhGF-6E/ #串焼き #焼き鳥 #つくね #炭火焼き #やきとん

ピーマンの肉詰めの青唐辛子バージョン！ ジューシーなラム肉にピリッとした青唐辛子の組み合わせは最高！

これ好きです。唐辛子の辛さとラム肉かクセになる。 #串焼き #肉詰め

羊香味坊でラム肉詰め青唐辛子¥200-を食べました。辛さレベルは使われる青唐辛子次第という天然由来の要素に依存しており、その辛さは食した時のインパクトより、後からジワジワくる辛さで、私のような激辛王は大満足の一品です。 #羊香味坊 #串焼き #肉詰め

とりあえず座るとひととおり（7本）出てきます。頭から尻尾まで余すところなくうなぎを堪能できます。

#串焼き

備長炭で焼かれた皮の部分はとても香ばしくパリッとしています。 肉の部分は地鶏だけに弾力があります。 皮の部分と筋肉の部分を同時にいただけるところが「もも肉」の魅力なんでしょう。 #串焼き #焼き鳥

じっくり串焼きにしたキジをスライスしてお弁当にしてもらいました。このきじ丼弁当はかなり美味しいです。

定番のきじ丼のお弁当です。

豚のカシラ肉を特製のニンニク醤油ダレに漬けて焼いた串物。 わりと大振りで、とってもジューシー。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

”三五八漬け”にしたお肉は柔らかく、風味が良く、甘みもあります。 #豚肉 #串焼き

豚の脳みそです。 塩焼きにされ、バターが乗った状態で出て来ます。 食べるとトロットロ。クセや臭みも無く、何も言われずに出されたらタラの白子だと思うでしょう。 鮮度が命の高級食材です。 #串焼き #やきとん

ラム肉には花椒や唐辛子の粉が掛かっています。 クミンはあまり効いていないので、ウイグル風ではないですね。 #串焼き #ラム肉

スパイシーなソースがかかっていてうまい！ #串焼き #ラム肉 #ラム焼き

１切れがデカいですね。 アブラは茹でているので程良く脂が抜けています。 焦げ目が香ばしく、タレとよく合います。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

表面はカリッカリに焼かれていますが、シロ自体は非常に柔らかいですよ。 下ごしらえも完璧！！まるで臭みがありません。 これは下処理に相当時間が掛かっているはずです。 これだけの「シロ」にはなかなか巡り合えません。 #串焼き #やきとん

そしてメインの串焼き^_^ #串焼き #もつ焼き

#串焼き #もつ焼き

シロと謳っていますがテッポウ（直腸）になります。 ここはタレがおススメで、味が濃く、まるで蒲焼のタレのよう。 また、シロはカリッと焼かれていて香ばしいですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

葱を鶏皮で巻いて焼き上げた串です。 鶏皮の脂と旨味を吸った葱はまさに絶品。 皮自体もパリパリです。 #串焼き #焼き鳥

#やきとり

まさに肉という感じで、まるでステーキ。 これはガーリック風味ですね。 #串焼き #やきとん

これは塩焼きです。 表面はカリッと香ばしく、中はふんわり。 #つくね #串焼き #やきとん

粗挽きの鶏挽肉で、コーンの歯触りと甘みが良いアクセントになっています。 タレはサラッとして素材を壊さない甘さとキリリとした醤油感があります。 #つくね #串焼き