文京区で食べられる串焼きのランキング
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こちらは文京区で食べられる串焼きのランキングページです。
文京区では串焼きが88件見つかりました。
88件のメニューから、あなたが食べたい串焼きを見つけてみてください!
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- koume
綺麗に切り分けられています。 焼き加減はレアでレバ本来の甘みを感じます。 #串焼き #やきとん
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- koume
これは豚の脳みそ。 塩焼きになっていますよ。 食べるとまるで白子。。。 知らない人に黙って出せば、間違いなく白子と言うでしょうね。 #串焼き #やきとん
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- koume
ねっとりと柔らかいですね。 #串焼き #やきとん
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- koume
フニャフニャに柔らかくクセが無いです。 外側はカリッと焼かれていて理想的な焼き加減。 #串焼き #やきとん
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- koume
ナンコツの食べ比べをしてみました。 普通のナンコツの方には肉みたいな物が付いています。 上ナンコツはとても柔らかく、仄かに脂ものっています。 #串焼き #やきとん
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yamato79甘辛な味噌タレを添えた一串。 白米が欲しくなります(笑) そして、これも火入れがいいですね。 シコシコとした、心地よい食感。 わずかに半生っぽい部分と、 焼き目とのコントラストが、 高ポイントです。
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yamato79トロォ〜ッ、トロッ! 生を少々炙っただけのような火入れで 食材の「素」の旨さを楽しめます。 もちろん臭みなど皆無。 ただ、胡麻油がやや多めかな…。 もうチョットだけ控え目だと、 さらに評価が上がりますね。惜しい。
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yamato79タレで。 このプリッ感は、気持ち良いですね。 クセは控え目で、 タレと共に、サラッと頂けます。 外側から内側にかけての、 食感・弾力のグラデーションは、 火入れの良さを物語っています。
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yamato79鶏のお首の脂は甘く潤沢で、 程よい弾力とともに、 終始美味しく頂けました。 コレは塩で正解。 甘味・旨味が引き立ちますね。
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alladinsane#東京都 #台東区 #根津 #串焼き お隣の「はん亭」と「がりばるでぃ」のコラボメニュー。ワインに合う🍷。
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yamato79塩で。 噛むほどに滲み出てくる、素体の旨味。 適度に粘土のある、引き締った御身は、 とても香ばしいです。
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yoooooco#ワニ #ワニの串焼き
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kaz080スパイスをまぶして焼いた、旨辛羊肉串焼き!3本¥1000。 #羊肉 #串焼き #スパイス #ビールのつまみ #巣鴨 #モンゴル料理
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yamato79こちらの希少部位は、数量限定。 タレは、比較的サラッとした印象。 淡白な肉質は、 冷めると、多少パサつきを感じました。 きんかんには強めに火が入っており、 弾ける感じではなく、 固めに纏まったネットリ感が、 ジワジワと歩みを進めてくるよう。
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yamato79綺麗に整形された鶏団子。 むしろ綺麗すぎるくらい…。 コリコリとした食感を、 僅かに演出する軟骨がポイントでしょうか。 タレの勢いで食らうべしです。 黄身を纏わせて、ややコク増し。
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samiii522#串焼き #おでん #小石川 #後楽園 #東京
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user_11841776ジューシーで美味しかったです
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user_11841776何本でも食べれちゃいます
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user_08712959ステーキの焼き加減はミディアムレアメインになる3種類のお料理は、家族でシェアして頂きましたよ
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yamato79胸骨の先端の柔らかめな部位で、 軟骨のコリコリとした食感を楽しめます。 お肉の部分はふっくらと。 檸檬汁を垂らすと、爽やかさが加速し、 よりヘルシーに感じられます。
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- koume
それぞれ1皿2本付いています。 やきとりはモモ肉ですね。 とりつくねはガチっと肉々しく、肉の旨みがギュッと濃縮された感じ。 両方ともタレですが、タレはシャバシャバ系で甘味が少し強いタイプでした。 #つくね #ディナー #焼き鳥 #串焼き
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yamato791本100円からいただける串。レバーのパフォーマンスもまずまず。 #豚肉 #やきとん #居酒屋 #炭火焼き #ソロ呑み #呑 #串焼き
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oto_shu基本を押さえた焼鳥、野菜串、前菜が楽しめるコース。波状に串打ちされたささみは、修業先だった西麻布「TORI×SALON」直伝 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食



























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まさに肉という感じで、まるでステーキ。 これはガーリック風味ですね。 #串焼き #やきとん