蕨駅のラーメンの人気おすすめランキング

つけ麺は並200gと中盛300gが同料金です。つけ汁は動物魚介系ですが、さらっとした感じで食べやすいです。

２０１７年における動物＋魚介系つけ麺の頂点。スープは、粘度や濃度に頼らないサラリとしたテイスト。甘みとうま味のさじ加減も絶妙の極み。動物系を支える節の力添えも、過不足皆無。針に糸を通すかのごとき正確無比な味づくりに出てくるのは賛辞の言葉だけだ。 #つけ麺

魚介×豚骨の王道系スープを、これまた王道の中太麺で、 #つけ麺

数度目の訪問。提供されるラーメンの味の確かさ、営業終了時間の遅さなど、諸々の要素を加味すれば、埼玉の「宝」と考えざるを得ない同店。今回は「味玉塩ラーメン」をいただいた。分厚く堅固な動物系素材のコク。そこにふわりと被さる豊潤なカエシの風味が、啜る度に味覚中枢を歓喜へと導く。美味過ぎる！#ラーメン

塩ラーメンにチャーシューとメンマトッピング。 #ラーメン

「つけ麺」に引き続き「塩ラーメン」を実食。バルーンのように丸く膨らむコクの塊のようなスープは、動物系素材の魅力を大胆にフィーチャーした、MIXタイプのラーメンの中では稀有な仕様。スープを力強くアシストする塩の風味も、食欲を無尽蔵に増進させる。これは凄い、美味過ぎる！#ラーメン

修業先である「べんてん」のスタイルを踏襲している。油をジュッ、とかけて完成だ。分厚い動物出汁が全てを包み込むようなコクを生み出し、そこに加わる魚介の華やかさを強調させている。塩ダレもしっかりと効いているが、あくまでもバランスの範疇。自家製の太麺がスープに負けじと躍動している。

数度目の訪問。こちらには最近、数ヶ月に一度は足を運ぶことにしている(定点観測店)。今回注文したのは「塩(味玉トッピング)」。動物系のフワリと膨らむコクを前面へと押し出したスープは、塩ダレがうま味を補完する独特の味わい。モッチリとした食感の自家製麺も秀逸。相変わらず美味かった！ ここはブレないよなあ。#ラーメン

MIX系統の美味さの極みに達しつつある、名杯中の名杯。定期的に戴いているが、ここに来て更にレペルが上向いた感がある。そのうま味の芯を捉える能力の高さに驚嘆しきりだ。動物系のコク、カエシの風味、油の香味のいずれもが、あまりにも完璧。啜り始めから啜り終わりまでのラーメンの内容の変遷に、ドラマ性すら垣間見える。#ラーメン

永太にて永太塩ラーメン、生卵。 久しぶりに訪問してみました。 白湯のスープは魚介も香るしめちゃくちゃ美味しいです。 くどさはなくって飲み干してしまいます。 自家製麺はもちっと感のある太麺。 これまた美味しいじゃないですか😁 卓上のラー油をちょろっと垂らしても最高でした😁　 #ラーメン #塩ラーメン

画像の品は、冷やし油そば(麺400ｇ)。人気店『永太』が冷やしメニューを用意しているとの情報に接し、勇躍訪問。結論から申し上げれば、流石に美味い！麺の下に濃厚味噌ダレを仕込み、ラー油と混ぜ合わせる趣向も、まさに私好み。シンプルに徹し、とことん麺を食べさせる方向性も実に好ましい。#汁なし

店内連食。続いて戴いたのは、今年、久々に復活した季節限定メニュー「冷やし油そば」。ピリリと辛いラー油と、甘く芳醇な味噌ダレが、極上の自家製麺にピタリと絡み付き、味覚のド真ん中を直撃。同店が誇る麺のクオリティの高さが、存分に堪能できる逸品だ。うん、これは美味い！#ラーメン

とてもあっさりしていて美味しかったです！ #ラーメン#中華そば

#ラーメン #中華そば #鳥そば 鳥そば。あっさり優しい味。鶏肉と穂先メンマがうまー。

名古屋コーチン100％スープと言う珍しい一杯。 味の方もあっさりしながらもじんわりと鶏の旨味を感じるもの。 デフォで鶏と豚のレアチャーシューと味玉に穂先メンマが付くのも良いですね。 #ラーメン #中華そば葵

2018年３月10日にグランドオープンを果たした『中華そば葵@蕨』の３rdブランド。首都圏において数軒しか存在しない、スープをブレンダーで撹拌し泡立てる泡系ラーメンを提供する新鋭。「濃厚鶏そば」が、その泡系ラーメンだ。食べ始めこそややアッサリ気味だが、中盤以降、うま味がググッと拡がる。癖が少なく食べ手を選ばないため、泡系ラーメンの入門編としてもピッタリだ。 #ラーメン

メニュー名に偽りのない濃厚鶏白湯スープ。まるでカフェラテの様に泡立っている。ちょっと不思議な食感のラーメン。

濃厚でクリーミーな泡立てスープは女性を虜にすると思います😭柔らかいチャーシューがまた満足度高いです♪ #ラーメン #鶏そば

蕨のらーめん詩（うた）。 濃厚鶏白湯。 安定のうまさ。 茄子も相変わらず美味い。 #ラーメン #鶏白湯 #詩

#蕨 #ラーメン

チャーシュー味玉メンマ海苔ナルト、昔ながらの中華そば！ってやつ #中華そば #醤油ラーメン #昔ながらの中華そば #ラーメン #こってり醤油ラーメン #味玉トッピング #フードコート #美しいラーメン #ラーメン #食欲をそそるラーメン #舎鈴

#ラーメン#G系

#埼玉 #蕨 #鳩ヶ谷 #東京 #麺 #ラーメン

僕との麺　川口店 ラーメン950円 二郎インスパイア 食券渡して、味（醤油・塩）、麺の太さ、硬さを伝える。 トッピングは？と聞かれたら、コール。 ヤサイ、ニンニク、ショウガ少なめ、肉カス（アブラ）で。 ヤサイは普通でも多め。一段階増すごとに、もやしパック一つ増えるイメージ。 チャーシューはメガサイズ。 醤油はド非乳化。 #ラーメン #埼玉 #二郎系ラーメン #川口

#今日のひとさら #ランチ #埼玉 #蕨 #ラーメン #鶏そば

#ラーメン #蕨 #鶏そば

#ラーメン #ネギラーメン #醤油ラーメン #ランチ#埼玉県 ネギどっさり〜麺( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだそうです。 テーブルにある野沢菜醤入れても🙆‍♀️

1日何食か限定のラーメンで作るのはゲリラです！とてもおいしかったです！ #まぜそば#ローストビーフ

あっさり醤油のワンタン麺。 #ワンタン麺 #ラーメン #美味しい #川口ランチ #紅虎餃子房

ラーメンは魚介、コショウが効いたタイプ。 飲むとじんわりと汗ばんで来ます。 麺は縮れの太麺でプリッとした食感が良かった。 チャーシューも赤身で大きいのがいい。 次はチャーシュー麺食べたいかも。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープのクオリティを維持するため、１日100食までしか創らない二郎インスパイア系の気鋭店。しっかりと動物系が乳化した濃厚スープに、風味の良い極太麺の組合せ。硬茹での麺は存在感があり、サービスで提供される生卵とも尋常ならざる相性の良さを示す。これは、想像以上の美味さ。うん、良いお店だと思います。 #ラーメン

#蕨 #ラーメン やさい多め　背脂なし　ニンニク少なめ

#ラーメン #蕨

あっさりながらコク味がイイね！ #ラーメン #醤油ラーメン #フードコートラーメン #舎鈴

#ランチ#ラーメン#半チャーハン#町中華 #初夏グルメ#大味#タイミー#蕨市

たまに食べたくなる担々麺です。 #黒ゴマ担々麺 #担々麺 #ラーメン #中華 #川口ランチ #紅虎餃子房

お気に入りの定点観測店のひとつ。明日(８月３日)から17日まで休業するとのことで、本日のオープン前にシャッター訪問。注文の「味玉ラーメン」は、途轍もなく分厚い動物系出汁のうま味とコクが、小気味良い風味を醸すカエシと口内でピタリと一体化。麺の風味、茹で加減も完璧だ。これは激ウマ！MIX系ラーメンのお手本のような名杯だ。 #ラーメン

数年来、何度も足を運び続けている定点観測店。今回は「味玉ラーメン」を注文。動物系出汁の滋味が相も変わらず豊潤で、口内で軽やかに膨らんだ後に、味覚中枢を心地良く刺激する。自家製麺の完成度も、言わずもがなの高位安定ぶり。現状、この１杯が豚骨醤油ラーメンの最高峰の一角を占めていることは、疑う余地もないだろう。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#ラーメン#蕨#横浜家系

ジャンクガレッジ朝霞店さんは初めて！ 結構多いかと思ったら適量で丁度良かった😃 美味しかった😋 #埼玉ラーメン #朝霞 #ラーメン #激辛 #激辛ラーメン#まぜそば#ジャンクガレッジ

量が丁度よかった🍜 もう一杯食べたくなる感じ😋 #蕨 #ラーメン

前回チャーシューメン食べた時には気づかなかったけどネギチャーシューメンとチャーシューメン同じ値段だったんだ😄美味しかった😋 #埼玉出張メシ #ラーメン#ラーメンショップ

#ラーメン#さいたま市緑区

新座から川口に移動中！ 知り合いが居るジャンクガレッジさんへ🚙💨 ヤバ！お腹パンパン🈵 美味しかった😋 #埼玉グルメ #朝霞 #ラーメン #激辛 #激辛ラーメン#まぜそば#ジャンクガレッジ#

永太＠蕨(埼玉県) 永太つけ麺(中盛無料)1050円 2021/3訪問 蕨駅から5分強。近隣のコインパーキングはおおむね30分100円と安心設定。最寄りのドラッグストアウェルシアの駐車場だけ30分200円と高いので注意が必要だ。 11:55店頭到着。早めに開店したのだろうか、すでに満席で営業開始していた。店頭には6名の行列、店内に待ち席が2席あるので到着時計8人行列。 その後12:15までの間に後ろ行列が伸び、自分が入店するまでの小一時間で最大15人ほどの列となっていた。 客が並びに来る度に女性スタッフが出てきて挨拶をし、列の並び方を指南している。大変ですね。 45分後店内へ入店するようナビ。食券機で上記食券購入。 60分後カウンターへ着席。 微笑みを湛えたご主人はフェイスシールド着用。 11分後麺提供。その1分後スープ。濃密な色合いの豚骨魚介。東池袋大勝軒の風合いをしっかりキープしているが、べんてん譲りの濃厚さもとどめている。それにしても独特の混濁色だ。圧力でもかけているのだろうか？ 麺は柔め茹で。しっかり茹で切っているので風味が良い。 卓上にはコチュジャン、ラー油、刻みニンニク。ラー油の風味が良くとても美味しい。刻みニンニクは終盤マストな相性。コチュジャンはお好みでって感じだろうか。 チャーシューも旨みをとどめているし、メンマは良い仕事ぶりが伝わる良品。 これは塩ラーメンも食べたい。日曜もう少し早めに並ばないといけないか。 #つけ麺 #ラーメン