さいたま市桜区で食べられるラーメンのランキング

味は淡白ですが、あんかけなのでめちゃ熱いです（≧∇≦）

「塩ラーメン」が極めてハイレベルだったので、店内連食を決断。２杯目は、最近流行りの「卵かけ麺」。啜り心地滑らかな平打ち麺が、甘辛いタレを過不足なく絡め取り、粛々と口元へと運び込む。卵黄がデフォルトで２個搭載される点も、特筆に値する。美味い！#ラーメン

2024年３月15日にオープンした新店。円やかでコク深い鶏の風味を全面的にフィーチャーしたスープは、予想をはるかに上回るレベルの高さ。適度に炙りを加えたチャーシューも、肉肉しく実に香ばしい垂涎の味わい。これは良い店ができたなあ。再訪必至。美味い！#ラーメン

スープが最早スープではない、とろとろラーメン。 数年前に流行った粘度の高いどろどろとんこつ系とはちょっと違うラーメンでした。 どろどろと言えなくもないですが、脂っこくないし、味噌ラーメンなのに塩気もきつくないのです。 例えるなら、カルボナーラなどクリーム系パスタを食べる感じに近かったです。 味は白味噌ベースにニンニクの香りとラー油系の辛味が強いです。 シャキシャキしたもやしとネギが沢山はいっていてとろとろのスープと良いコントラストになってます。 軽くウェーブのかかった極太麺はやや固めで噛んで弾力心地良い、少し低加水な麺でした。 そのままつけ麺にしても美味しいだろうと思われます。 逆にスープがスープらしいサラサラ感が全くないのでわざわざつけ麺にしなくてもラーメンで十分つけ麺のように食べれると思いました。 他店には無い感じの味噌ラーメンでした。 #ラーメン #味噌ラーメン

こってりし過ぎないスープ… 飽きがこないタイプ… 次回は油そばにチャレンジ⭐️ #つけ麺 #ラーメン #油そば

２度目の訪問で、今回は「らーめん」をオーダー。結論から。これは美味い、完全に好みになるが「つけ麺」より美味いかも知れない。スープの温度(熱々で提供)、動物系素材のうま味とコクの出し方、麺の茹で加減に至るまで、完璧な仕事。思わずスープまで完飲してしまった。ごちそうさまでした！#ラーメン

生活圏の近くにある、お気に入りの店のひとつ。数回目の訪問で、Ｃランチ(冷スタ＆ミニスタカレーセット)を初オーダー。今回は、ランチタイムにしか食べられない「スタミナラーメン」の冷やしver(通称「冷スタ」)狙い。辛旨い餡掛けは、強烈な粘度を持ち合わせ、食べ応え満点。冷やしは、太麺を合わせる仕様なのだが、その太麺と餡との相性も抜群。これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

#ラーメン

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#ラーメン 期間限定のメニューです。 美味しかったです。

#まぜそば #埼玉

北海道、信州、西京の3種から選べる味噌ラーメン 一番濃厚だという北海道味噌をチョイス なるほどガツンとくる にんにくといい、太麺具合といい、かのくるまやラーメンを彷彿とさせる 3枚入った炙りチャーシューは香ばしく蕩け、ご飯がグイグイ進む 夜9時すぎに食べるにはやや罪悪感 #炙り焼き #焼豚 #ラーメン #味噌ラーメン

入ってみたら田所商店でした。ブレない安定したうまさ。 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば　#味噌ラーメン #野菜ラーメン #辛いラーメン

殺人ラーメンです☠️😱 辛さはまだ上に沢山有るのですが まずこれを食べてからです🌶️🔥🍜#埼玉 #激辛#激辛ラーメン

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醤油ダレが分量間違ってないか不安になるほど存在を主張しすぎていて一口目から塩辛さが強かった。スープは鶏よりも魚介が強く出ていたのでブレたのかな。チャーシューは炙りで香ばしいけど3枚はいらないかな、もう少し工夫がほしいところ。麺はピロピロとしたちぢれ麺でスープとの相性はいい。味変の煮干し酢が面白いけど、辛味噌はなぜ？飽きる量ではないような。たまたま外れたのだと思って、しばらくしたら塩やTKM狙いでまた行ってみたいと思います。 #醤油ラーメン #ラーメン #南与野 #西浦和 #埼玉

#埼玉 #油そば #油そば大好き #大盛り無料 #家系インスパイア

2020年９月、西浦和にオープン。今はなき名店『中浦和娘娘』の女将さんが、満を持して往年の味を復活。結論から。これは美味過ぎる！餡をしっかりと受け止めるスープは、何の苦もなく飲み干せてしまうほどハイレベル。ピリ辛餡の風味も文句なし。疑いようもなく、『娘娘』の中でも上位水準だ。#ラーメン

いっけんがっつりしているけど、なぜだかす～っと食べられてしまう不思議なラーメンです。

中細ストレート麺と鰹ベースのあっさり醤油、玉ねぎと水菜がいい感じ↵味が浸み込んだ、トロトロチャーシューに味玉ちゃんがGoo-

けっこうこってり系のラーメンです。 チャーシューが柔らかくて、とってもおいしいです。 きくらげとか玉ねぎ、かいわれ、ちょっと珍しい具が乗ってます。

中国料理福寿＠中浦和(埼玉県) 柳麺500円 カツ丼800円 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

こじんまりとしている人気店 ラーメンはスッキリとした懐かし系醤油 カレーはスライスニンニクも入ったガッツリ系とバランスの取れたセット しかも半ラーメン、半カレーライスではなくどちらもフルサイズ ラーメン単品400円、カレーライス単品600円なのに、セットで750円というのはかなり大胆な価格設定 これは近所に欲しい #カレー #ラーメン

醤油ラーメンに別皿ででてきたトッピングのかき揚げをON。 #ラーメン

麺は太麺のもち姫をチョイス硬めで。 #ラーメン

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#SARAHはじめました #西浦和

もち姫チョイスの半麺の麺硬め味濃いめ脂あっさり。 #ラーメン

いつものネギチャーシューメン。 #ラーメン

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