名古屋市西区で食べられるラーメンのランキング

塩くもたま麺 アラビアータ添えDX・軟骨チャーシューTP【らーめん 薹大】全国に名を馳せる名古屋の人気店。玉子とじ薬膳豚骨のじんわりとした優しい味わいが身体に染み入るのだが、粗挽きの胡椒のピリッとした感じが輪郭をグッと引き締めるし、アラビアータをスープに溶くと、辛味は皆無だがトマトの甘味や酸味に大葉の爽やかな香りが加わり清涼感ある味わいに昇華する。これは美味い。 #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン

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スープは豚骨などの動物系と思われる白湯ベースの醤油味で、福岡県出身の店主さんが作る本格派の久留米ラーメン。豚は豚頭がメインの継ぎ足し方式で、そこにこれまた継ぎ足しのタレを合わせているとの事。麺は細ストレート麺でコリ・プツな食感。後半は少し柔らかめに変化しますが、むしろこのチョイ柔麺が個人的にはツボでした。 #ラーメン #豚骨ラーメン

愛知県名古屋市、名古屋駅から徒歩5分くらいのところにある立川マシマシ9号店で中ラーメン(300g)@750円。 名古屋の定宿に帰る途中でいつも並んでいるので気になっていたお店。二郎インスパであることは店名で把握できます。 この日は店外の並びが無いタイミングで通りかかったのでせっかくだから食べてみようか、と。 最初なのでトッピングは全部普通、ヤサイやアブラをマシ、マシマシにするとかなり盛られてくるようです。 ニンニクはコールではなく、机上に刻みニンニクが置いてあるので自分で量を調節できます。 肝心の味ですが、結構二郎に忠実ですが、ちょっとパンチがないかな。 麺の太さは変わりないのですが、ツルツルした食感はこちらのほうが良いと感じます。 個人的には二郎のボソボソとした食感のほうが好きですが、好みの問題ですね。 #愛知県 #名古屋市 #名古屋 #ラーメン #二郎 #二郎インスパ #立川マシマシ9号店 #立川マシマシ #中ラーメン

#ラーメン #臺大 #らーめん ★★★★☆ 安定の美味しさ♡ #麺活 #ラーメン男子 #愛知ラーメン

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まずお店の造りが素敵だ。 そして至る所綺麗。 ライティングがいいので出された ラーメンが美味しくみえる。 味ととしてはもうちょっと濃くても いいかなあ、なんて思ったけど。 まあ、許容範囲で美味しい。 付け合わせの肉類をちゃんと火を 加えて出しているのも好印象。 大変ごちそうさまでした♪ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏そば

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スープは、豚骨をベースに醤油のカエシを加えた豚骨醤油。丸鶏の鶏ガラや豚のゲンコツや背骨、野菜などを１２時間以上煮込んであるそうです。表面は油層が厚めなのでやはりスープは熱々。塩気も程よくマイルドな味わいで甘味もあります。そして見た目ほど濃い印象はなく意外にスッキリした後味でした。↵麺は、自家製麺で店舗内にある製麺機で製麺して３日間熟成させているそうです。よく縮れた中細麺はコシのある食感。喉越しも良くスープとのバランスも良いです。↵具材は、薄切りのチャーシューが自慢の一品。長野県産の信州豚を秘伝の甘口醤油ダレに１週間浸けてあるそうです。ジューシーさがウリだそうですが、思いの外あっさりした味わい。味付きメンマは歯応えもあり、ワカメもよく合います。

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出汁と醤油の相性が良すぎる❕ 鶏チャーシューはレモンが効いてて、ラーメンの途中で食べるとさっぱりして良かった😽🤍 #らーめん吟雅　#醤油ラーメン　#愛知ラーメン　#名古屋ラーメン　#名古屋グルメ

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あっさりすぎる？って最初は思うけど後でちょうどいい塩梅になるのよこれが。むっちりした麺は短め。

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4年ぶりの訪問！ 10数年前に初めて食べて 衝撃を受けた以来ハマってる 牛肉湯麺と餃子のお店♪ 味も値段もそのままが嬉しい♪ 牛肉湯麺と餃子セット 980円 #牛肉湯麺 #餃子 #餃子と牛肉湯の天一 #私のお気に入り #ランチ #焼餃子 #牛肉湯

4年ぶりの訪問！ 10数年前に初めて食べて 衝撃を受けた以来ハマってる 牛肉湯麺と餃子のお店♪ 味も値段もそのままが嬉しい♪ 牛肉湯麺と餃子セット 980円 #牛肉湯麺 #餃子 #餃子と牛肉湯の天一 #私のお気に入り #ランチ #焼餃子 #牛肉湯

関東では人気の二郎系ラーメンのお店 「立川マシマシ」が名古屋・栄にもオープンし オープン当日に食べに行ってきました。 ３００グラムの麺と５００グラムの野菜は普通サイズながらもかなりのボリュームです。

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おもしろいですね。 うどんと中華なのでうちゅう #ラーメン#うどん#うちゅう #中華そば

#庄内通 #ラーメン#中華そば 麺３玉が入った特大の中華そばです。最初はそのままで食べて途中でニンニクを、さらに進めて豆板醤(?)を入れて3つの味を楽しむことが出来ます。 量は多いですが中華そばなので食べ進めやすい味付けとなっております。 勿論並サイズもございます。 餃子は蒸籠に入って提供されるので本格的だと思いました。

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久しぶりにお邪魔したら、 中華そばがメニューにあったので注文。 個人的には豚骨よりも中華そばの方が好きなので、 中華そばができたのは嬉しいです。 スルスル食べられました。 ご馳走さまでした🙏 #ラーメン #中華そば #栄生 #愛知 #名古屋

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トッピング以外に海老の味を 見つけるのが難しかった けど概ね美味しい。 どっちかというと胡麻の風味のが 強い感じかな。 スープが味噌だからドロっと してるかなあ？と思ったけど サラっとしてて飲みやすい。 ごちそうさまでした♪ #ラーメン #味噌ラーメン

ひらたのベトコンラーメン(大池)＠上小田井(愛知県) ベトコン野菜多め1000円　こちらは、ベトコンラーメン新京平田店から屋号変更(独立)したお店とのこと。数あるベトコンラーメン提供店の中でも群を抜く評判。祝日11:50到着で行列16人ほど。80分待って着席。行列一人5分強換算。10〜12分で提供。 愛知県ご当地ラーメンのベトコンラーメン。野菜炒めが乗った醤油ラーメンにゴロゴロと醤油漬けニンニクが入るピリ辛ラーメンです。麺は細麺。濃い味わいですがするっと食べ切れてしまう中毒性があります。「多め」は野菜量2倍、「大盛」は麺量も2倍になります。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン#野菜炒め #ニンニク #ニンニクラーメン

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#愛知 #浅間町 #中華 #台湾ラーメン #ディナー #ラーメン 100円値上がりして1000円になりました。 ちょっとお高めですが。