ハンバーガー(肉)のメニュー一覧

肉ハサミ屋 サイタラハサム氏(肉ハサミ屋式プルドポーク) 関西プルポ戦争、第1戦は肉ハサミ屋さん。 カレーのスパイスで味付けされたプルドポークにサワークリームと柚子のペースト。 アクセントにハラペーニョ。 レモンを絞るとプルドポークの旨みと甘みが引き立つ。 #ハンバーガー #プルドポークバーガー #関西プルポ戦争

『関西プルポ戦争』なるイベントで関西+岡山のバーガーショップがそれぞれのプルドポークバーガーで競う体でスタンプラリーをやっているとのこと。津山の肉ハサミ屋さんのバーガーの美味しそうな投稿を昨日見て、居ても立っても居られず行ってしまった。開店15分以内に着いたのに既に行列ができていてびっくりしたけれど、たまたまバイク乗りのグループが来ていたためらしい。 そして期待のプルドポークバーガーは、プルドポークだけなのかと思ったらビーフパティもしっかり入っていたのは嬉しい誤算。普通のバーベキューソースではなく、柚子ペーストとハラペーニョの組み合わせが柚子胡椒のような風味でとても美味しい。「途中でレモンを絞って味変してみてください」との言葉通りやってみると、肉の旨みが一層引き立てられて素晴らしい。 #ハンバーガー #プルドポーク #プルドポークバーガー

神保町の路地裏に2018年にひっそりとオープンした実力派ハンバーガー店！ 定番系もいずれもうまいのですがこちらではオリジナリティのあるバーガーをご紹介。 ゴーダミソミートバーガーにエッグをトッピングしてご提供頂きました。 ゴーダチーズに肉味噌のこっくりした味がミートパティとエッグにベストマッチ。

ゴーダミソミートバーガー改め、ゴーダ味噌ミートバーガー。 オープン直後のものから改良を加えたとのこと。当時はちょっとスパイスを加えていたけど、よりシンプルに。そうすることでより味噌感というか味噌らしさが味わえるようになりました。 組合せるチーズもゴーダなので、マイルドに合わさるのがいいですね。味噌の旨みが引き立ってます。 バンズは直前にオーブンで再度焼き上げるので、これまた香りがいいですね。とっても美味しくなりました。 #ハンバーガー

神保町のフォークバーガーは、まだオープンして1年たたないのに、すでに名店の風格が。スタンダードなメニューも美味しいけど、せっかくなら試して欲しいのがゴーダミソミートバーガー。和風な味噌と、ゴーダチーズの相性がいい。ぜひ！ #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴーダチーズ #ミソバーガー

ミリアバーガー 肉肉オニオンバーガー(肉300g) たまごトッピング。 オニオンピクルス、オニオンソテー、オニオンソースとトリプルオニオン！ パティも肉肉しくなりました！ #ハンバーガー #エッグバーガー

地元で有名な仙高ポークを使用したボリュームたっぷりの肉バーガー。地元産の新鮮な野菜のシャキシャキ感と胡麻を練り込んだ柔らかいパンズ、ソース、マヨネーズとバランスも良い人気メニュー。

だるま珈琲 担々肉みそと揚げナスBURGER はみ出した揚げナスはふわっとしたフルーツのよう。 そして旨辛肉味噌に揚げナスはまるで麻婆茄子‼️ #ハンバーガー

期間限定 トロトロの揚げナスに辛味のパンチが効いた胡麻風味の肉みそがどっさりで麻婆茄子や担々麺のようなコク深い味わいに #ハンバーガー #肉味噌 #担々 #揚げナス

【folk burgers & beers】 ゴーダミソミートバーガー＋フライドエッグ 神保町でハンバーガー食べたいと検索したらクラフトビールが嬉しいラインナップで、行ってみるとバーガーがめちゃくちゃ旨かったお店。 甘めのふんわりエアリーなバンズに肉味噌と海苔との相性が抜群。 ポテトフライはカーネリング。 #ハンバーガー #チーズバーガー #エッグバーガー #エッグチーズバーガー

ダブルチーズバーガーとの違いは何かというと野菜がないことという、男らしいバーガー。もっと男らしいトリプルとかベーコン入りもあるけれど、ちょっと今の自分にはtoo muchだと思うのでここまで。 いきなりインパクトのある見た目だけれど、食べてみると油っこさはなくチーズの味も濃くはないので、案外あっさりしているのではないかと思う。肉の味に幸せを噛み締めながらいただいて大満足できて、一年の締めくくりにふさわしかったかもしれない。 最近は燻製塩が続いていたので久しぶりにBBQソースにしてみたのだけれど、じっくり炒めた玉ねぎが美味しいちょっと酸味のあるソースはそれだけ舐めても味わいがあって良かった。 #バーガー #ハンバーガー #チーズバーガー #ダブルチーズバーガー

スパイスが深いというか、なんというか、いろんな種類の香りを感じます。 正直、最初に値段を見たときに、エッ！って思ったけど、食べてみると納得プライス。 #ハンバーガー #鹿 #ジビエ #テイクアウト #三井アウトレットパーク大阪鶴見 #門真南

#絶品グルメ #沖縄 #恩納村 #サンセットモール #ハンバーガー #高級ハンバーガー #ステーキ肉 #タコミート

#絶品グルメ #沖縄 #恩納村 #サンセットモール #ハンバーガー #高級ハンバーガー #ステーキ肉 #タコミート #ポテトフライ

盛駅近くにある人気のバーガーショップです。休日ということもあってか、店内は予約客、新規の客入り乱れて常に混雑していました。BHミートチーズバーガーを。いわて短角和牛のパティにトマト、ミートソース、チェダーチーズ、レタスがサンドされています。もっちりしたバンズと相まってとても美味しくいただきました。#ハンバーガー #チーズバーガー #ミートソース #トマト #岩手県 #大船渡 #盛

#インドカレー #ハンバーガー #スパイス #スパイス中毒 週替わりランチ、数量限定のグルメバーガー。 お店はカフェ風お洒落なお店で、料理はヴィーガンスイーツなどもあるインド料理ベースのお店。 で、スパイスを使った面白ランチを食べてしまったということ。 普段ハンバーガーなど作らないのでバーガー用の紙包がなくキッチンペーパーを代わりに提供してくれました（笑） 大きさは他のグルメバーガーに負けず、また、鹿肉は大きく分厚いです。 キッチンペーパーに入れて持つとズシリと重量を感じました。 ガブリと頂きました。 バンズにはシナモンとクミンが練り込まれ、 相当にシナモン臭がする。 これだけでも面白いです。 鹿肉のパテはころんと綺麗に丸みを帯びてその大きさに迫力がありました。 クセもなく脂のくどさやキツい香りもしません。 逆にクローブなど香りの強いスパイスが練り込まれ刺激的でした。 食べ進むと肉の旨味を感じる他に後からピリッと辛味が来ます。 なるほどチリパウダーも入れているのね。 パティの他にベイクドトマトが挟んでありましたが、その上下にオリジナルのソースも。 トマトの上には玉ねぎとデーツのジャム そして、下にはカシューナッツとココナッツの黄色いソースどちらもユニークで、齧るたびにいくつもの味と香りが混じって面白かったです。 パティの肉汁がすごかったのか最後はキッチンペーパーに大量の旨味汁が溜まり、バンズもヒタヒタになるほど。 汁までじゅるっと吸って食べ切ると、プレートにはまだ副菜が。 プチカレーがついて、ケララ野菜カレーとのこと。 さつまいもとインゲンが具材のココナッツベースのカレーで甘口でした。 また、皮付きのポテトフライはローズマリーがまぶしてあります。 どこまでも香りにこだわったものでした。 青い葉も添えてありましたが、これも変化球。 アジアンなお店だとパクチーが付いているものだと思ってしまいますが、食べてみるとあの独特な香りはしませんでした。 もっと控えめで。 見た目似てますがイタリアンパセリですね。たぶん。 主役はあくまで鹿肉。料理人のセンス感じました。 旨かった〜 次はターリー頂かなくては。

大阪昭和町のBACK HOME meal & bakeでおまかせ限定のVIVA! AMERICA! (肉の三味一体バーガー)🍔(*´▽｀*) @backhome1127 アメリカ🇺🇸で開催されたハンバーガー🍔世界大会挑戦時に、BIG BOSSが決勝で出すはずだった幻のレシピをBACK HOME バージョンで再構築☺️ テーマが「和魂洋才」で「肉の三"味"一体」❗ まさに肉を味わうハンバーガー🍔(≧▽≦)✨‼️ 香ばしく炙った和牛🐮バラ肉①を炭火焼きの肉肉しいハンドチョップパティ②🥩で上下から挟み込み、和牛の脂を混ぜ込んだ赤ワインソース③🍷であっさりスッキリと仕上げて「三"味"一体」となってます😍 バンズ🍞は普段使用しているものからゴマを除き、蒸し上げてふっくらしっとり柔らかくさせ、より肉の存在感を引き立てました( *´艸｀) ヒールバンズに生オニオン🧅、胡瓜🥒のピクルス、ハラペーニョ🌶️をアイオリで和えてさっぱりさせ、125g×3層で375gもある肉の塊が案外ペロリとイケちゃいます💕 アメリカン🇺🇸なハンバーガー🍔の肉に和牛🐮を、ソースの隠し味に醤油を使って、「和」🇯🇵の力を見事に融合させてました✨ BACK HOMEの新たな進化を今年の最後に体感できてよかったです(*´▽｀*)来年がまた楽しみになりましたよ‼️ #ハンバーガー #和牛バーガー #ダブルバーガー

【trip cafe okinawa】 肉肉しい店長自慢の牛100%チーズバーガー 朝からがっつりチーズバーガー‼︎ とにかくボリューミーで肉肉しい‼︎ #ハンバーガー #チーズバーガー

バランス良く美味しい！#ハンバーガー

大阪昭和町のBACK HOME meal & bakeでおまかせ限定のVIVA! JAPAN! (肉の相乗効果バーガー)🇯🇵🍔(*´▽｀*) @backhome1127 昨年末から今年初めにかけて師匠BIG BOSSから受け継いだスペシャルメニューを試行錯誤しながらどんどん磨きをかけてブラッシュアップしてます☺️ 大分煮詰まったところで一旦、ビババーガー🍔もアメリカ🇺🇸から離れて日本🇯🇵へ目を向けて新たなメニューを構築中です✨ 今度のテーマは「肉の相乗効果」❗ 肉をより美味く味わうハンバーガー🍔(≧▽≦)‼️ バンズ🍞はこのために新たに作ったブリオッシュで、ふっくら柔らかく包み込むように肉の存在感を引き立てます( *´艸｀) 香ばしく炙った和牛🐮は以前はバラ肉でしたが、今回はロースに変更して炭火焼きの肉肉しいハンドチョップパティとしっとりよく馴染み、ニンニク醤油と玉ねぎ🧄🧅の和風ソースでシンプルに仕上げます😍 炭火炙りオニオン🧅、胡瓜🥒のピクルス、ハラペーニョ🌶️に大量の大葉🌿で脂っこさを緩和させ、後味さっぱりで食べやすいです💕 前回よりもさらに「和」🇯🇵の力を前面に出して、アメリカン🇺🇸なハンバーガー🍔を日米のよさの相乗効果で高めあって融合させてました✨ BACK HOMEの進化の行程を今まさに目の前で体感できてワクワクします(*´▽｀*)‼️ #ハンバーガー #和牛バーガー #炭火焼き #ハラペーニョ #大葉

大阪難波のKokopelliで新レギュラーメニューの ミートラバーWチーズバーガー🍔(≧▽≦)‼️ こちらでは珍しい生野菜抜きのガッツリ肉🍖を食わせるハンバーガーで、普段シングルでもしなやかな弾力なのに2枚重なるとアゴをグイグイ押し返すほどの肉肉しさ💕 それでいて噛むほどに迸る艶やかな肉汁とともにホロホロ解れて、濃厚なチーズ🧀が絡みつき、隠し味程度に忍ばせたオニオンソテーとオニオンソースが香ばしくシンプルに美味い❗👌 #ハンバーガー #ダブルバーガー #チーズバーガー #ダブルチーズバーガー

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期間限定マンスリー ビーフパティとローストビーフがどっさり載った肉祭りバーガー #ハンバーガー #ローストビーフ #ローストビーフバーガー

6月限定マンスリー パティに自家製ベーコン、スパムで野菜無しのがっつり肉三昧バーガー❗自家製トマトケチャップがコク深くさっぱりとバランスを取ってます #ハンバーガー #ベーコンバーガー #スパム

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#ハンバーガー #グルメバーガー #チーズバーガー #アボカドバーガー #ゴーダチーズ

とあるコミュニティで教えてもらった 京橋のバーガーハウスブキウギへ。 いつも通り検索していて、ノーチェックでした。 なぜかというと昨年秋までバーガープロダクツの 京橋店として営業していたのですが独立して リニューアルオープンしたんだそうです。 メニューはこんな感じでマンスリーもあったり。 いつもはベーコンチーズですが、元々は バーガープロダクツの支店だったって事もあり 今回はマンスリーでメニューを見る限り、 映え映えな雰囲気のミートイズオーバーを！ 他のフードメニューも注文していたのですが 売り切れてしまっていたとのことで裏メニューの タコスもいただきました！ タコスを食べながら待っているとマンスリーの ミートイズオーバーが着バーガーします。 とにかく高さがすごいです。高さと具材の割には 綺麗に積まれていて私が思っていたオーナーの 出身店のイメージとは違っていました。 米粉を使った甘めのバンズ、以前より粗挽きで ジューシーなパティ、超上品なプルドポークに スパイシーでまるでケバブのようなBBQソース、 薄切りでしなやかなベーコン、グリルオニオン、 フレッシュトマト、ヒールバンズにバター、 マスタードと…激しく全部入りの映え感満載で メディアや職業インフルエンサーさん、 インスタグラマーさんにきっと喜ばれるであろう バーガーに仕上がってます。 この内容は独立してから全ての具材を見直して 作り上げたそうです。 そういう気持ちって大切だし、そうでないと 独立した意味がないでしょうし、我々からしても 嬉しい限りです。 LINEで友達登録するとその場で割引してもらえる ゲームにチャレンジできたりお得なクーポンが 送られてくるのでぜひ！ https://www.ddr3rdmix.com/article/498758479.html #大阪府 #大阪市 #都島区 #京橋 #ハンバーガー #グルメバーガー #グルメハンバーガー #バーガーハウスブギウギ #マンスリー #ミートイズオーバー #裏メニュー #タコス

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ダブルゴーダミソミートバーガー@folk burger&beer 炭火で焼かれたハンドチョップのパティは BBQの要素が詰め込まれている(*≧∀≦*) そこに、挽肉で作られた肉味噌のソースと ゴーダチーズが合わさって 有無を言わせない旨さが広がる 下に引かれた海苔が良いアクセントになっていて その香りで風味を良くしてくれる ダブルパティにしたため 更に破壊力抜群の食事に変化(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #ジャンクフード #グルメバーガー #ポテト #チーズバーガー #大盛り #ゴーダチーズ #肉味噌 #ミソミート #ダブル #千代田区 #神保町 #folkburger&beer

アメリカンビーフバーガー in 関西2019期間限定 サイコロステーキのような存在感のある肉がゴロゴロのパティが2枚重ねて300gも❗メキシカンサルサがホットスパイシーでパクチーも盛ってエスニックに #ハンバーガー #チーズバーガー #アメリカンビーフバーガー

また富士マリオットホテル山中湖にやってきました。部屋の露天風呂でのんびりして1泊目はルームサービスで、地元産の富士北麓のジビエを使った鹿肉バーガーをいただきました。シャンパンはホテルからの貰い物です。#ハンバーガー #ジビエ

#ハンバーガー

下仁田ネギがとろんと甘く、ねっとりアボカドとこっくり肉みそをどっさり！ #ハンバーガー #アボカドバーガー

ご飯と具材の入れ替わり。肉肉しくて美味しかった。 #おにぎり #ディナー

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