コンフィ(フォアグラ)のメニュー一覧
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こちらはコンフィをフォアグラで絞り込んだ検索結果ページです。
49件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、49の中からとっておきのフォアグラを見つけてください!
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- kenjitake
京料理とフレンチの融和 お見事でした。 #ソース #コンフィ
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- ___yuki
フォアグラのコンフィと紅玉のピュレ #フォアグラ #コンフィ #ワインがすすむ #中野
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- fa_kayokayo
鶉は骨付きで、アーモンドと白ゴマで香ばしく、鶉のだしを濃厚に煮込んだスープで。 お野菜は、かぶら、小さな赤い玉ねぎみたいなのエシャロットかな、赤いとうもろこしみたいなのはザクロだそうです。 鶉のレバー、フォアグラのピュレーとマッシュルームのピュレー、梅ソースで。
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- maaasa
このフォアグラのテリーヌ。想像をはるかに超える大きさです(笑)でかい!めっちゃでかい!フォアグラ大好きなわたしのテンションあがりまくりです(笑) テリーヌをそのまま食べても、うっまー♡ バケットにつけて食べても、うっまー♡ 半熟卵をドバッとかけて食べても、うっまー♡ てかどうやって食べても、うっまー♡しか出てこないくらいおいしかったです!フォアグラ好きの方。絶対行くべき!!
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- maaasa
濃厚。なのに、、さっぱり。はちみつがとてもいい仕事をしてくれています!
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- colorido
フォアグラのコンフィ、奈良漬けを挟んで 和風バルサミコ酢ソース 自家製ブリオッシュでサンドイッチ風にも
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- havana
こってりフォアグラとさわやかバルサミコがよくあいます。大根のコンフィもさっぱりしているので、濃厚さ、酸味、野菜の甘さ、すべてが調和されると絶妙です。
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- salondeshoko02
サラダだけでボリューム満点。ブロックのベーコンに砂肝、フォアグラでおしゃれです。
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- go__
フォアグラの濃厚な旨味を楽しみながら、 うなぎの旨みを感じ取れます。
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フォアグラのコンフィ 奈良漬け巻き 南国フルーツソース エスコヤマの小山シェフがこの料理に惚れ込み、ボンボンショコラの素材にこの奈良漬けを使用されました。